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2012.03.31
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カテゴリ:-★手作りお菓子

シフォンケーキ 焼きましたダブルハート

 DSCF2020 (6) (335x400).jpg

生クリームに たっ~ぷりフルーツ と チョコモールドで作った うさぎ!

 

先日 下向き矢印 ポチった本


【送料無料】おいしい!生地 小嶋ルミ

この中の バニラシフォンのレシピで作りました

5gも ベーキングパウダーが入るレシピです

いつも作っていたのは ベーキングパウダー無しだったので ちょっと新鮮!

出来上がった 生地は かなりしっとりな感じで 私には やや甘かったです

 上手なシフォンケーキは 大小の泡(気泡)が入って 

 単純ではないふわふわの食感を生むらしい・・・・

 丁寧に作り方が載っていて 写真も豊富なので 見ていて楽しいレシピ本です

次回は お砂糖を少なめで ベーキングパウダー無しで焼いてみようかなぺろり

 

 DSCF2032 (7) (400x300).jpg

目を放した隙に・・・・・ 

  生クリームを一口なめて 走り去りました(^_^;)

 






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最終更新日  2012.03.31 20:59:37
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