素敵なさちでいたい☆

　息子のご飯の話題です。
　ごく普通ですが、朝ごはんはこんな感じ～

　　

　手作りふりかけご飯
　目玉焼き（ハーフサイズ）
　お味噌汁（豆腐、あげ、わかめ、えのき）
　スイーツ（びわ）

　さちの過去のレシピはこちらから
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　幼児食になり
　ほとんど大人と同じものを食べることができるようになり、
　その点では楽になりました。

　ただ、その反面、
　『これを食べさせていいのかな？？？』
　と悩むことも。

　添加物がいろいろ入っていたり、
　薬を使われていたり、
　どこで作られたんだか分からないものも多く…

　とはいえ、いろんな物を食べていってほしいし。

　何がよくて何がいけないのか、
　本当の意味ではっきり分かるものって少ないと思うんですよね。

　できる範囲内のところで、
　安全そうなものを与えたいなと思います。

　で、
　にぼしを使ったふりかけ作っちゃいました。
　それが写真のふりかけです～。

　思った以上においしくて大人も食べてます

　なかなか活躍の場が少ないこいつ『フードプロセッサー』の出番です。
　
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　活躍するのは、やっぱりハンバーグのとき。
　あとはつみれ、ジェノバソース、パン粉を作るときくらい。

　フードプロセッサーって、この前新聞で、
　買っても使わない家電Ｎｏ．１に輝いてました(爆)

　私も買うとき悩みましたからねぇ。。。

　でも、思ったよりは使ってるかも？
　プラスティックで軽いのと、
　洗いやすいのが気に入ってます。
　パワーもあるし。

　めんどくさがりなので、
　すぐに使えるキッチンの後ろにおいてます。
　それくらいしないと、すぐに存在を忘れられちゃう

　レシピはＡｌｌ aboutから入手しました。

　我が家ではあるものを使って、分量も適当に(爆)

　１、にぼしとほしえびを軽くフライパンで煎って、
　２、フードプロセッサーに、
　にぼし、ほしえび、かつお節、ごま、しお、さとう
　入れて混ぜるだけ！！！

　ほしえびとかつお節の香りがよくておいしい～。


　大食漢の息子ですが、
　白いご飯はあんまり好きじゃないので、
　ほっておくとおかずだけ食べちゃいます。

　仕方ないので、
　おかずとご飯を混ぜ混ぜしたり、
　お味噌汁を混ぜたりして食べさせてます。

　せっかく綺麗に盛り付けても、
　見た目、よくなくなります。
　でも、息子は満足そう。
　気づいたら、
　勝手にお味噌汁をご飯にかけていることも

　こぼさないでおくれよぉ～～～。

　って、毎回こぼれまくってますが。。。

　ということで、
　白いご飯を食べてくれないときに
　ふりかけ、大活躍しております。

　ちなみに、２日に１回くらいは雑穀米です。
　イオンのＰＢ（プラーベートブランド）商品が私のお気に入りです。
　雑穀米だと、結構そのままでも食べてくれるんですよね。

　今日もぺろりと完食。
　足らないといってお味噌汁を更に飲んでました。
　ううん、ぜったい食べすぎだよぉ。

　お蔭様で、お通じ快調。
　一日朝晩２回。
　しかも、一度で入りきらないのか？！
　２回に分けてすることもしばしば(爆)
　替えるのが早かっただけかな

　まあ食べている量からすれば当然の気もするけど…
　それはそれで、大丈夫なんかい
　と思う母でした。。。

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