くいものや ラ・ネージュ
天ぷら蕎麦1,000円 天ぷら専用の天つゆがついてくるのはうれしいですね。天ぷら専門店顔負けの天ぷらです。猪苗代町役場の道路をはさんで西側の白い洋風のレストランが猪苗代町内でも1、2を争う蕎麦だと云われていると聞かされました。お店の建物をみますと洋風なので、「えっこれで蕎麦やさん!?」とお思いでしょうがどっこい、これが、なかなかの蕎麦なのです。ここのお店にはファンが多いのです。次々に駐車場に車が入ってきます。ざるそばとソースカツ丼のセット1,000円を頼みました。そばも美味しいのですが、このソースカツ丼もやわらかでジューシーなのです。ヒレカツですね。なのにこの価格、ふところにやさしく美味しいお店です。中高年の団体さんが入ってきて、同行の初めての人に「この店は、何を頼んでも美味しいんだから!」と紹介していました。てっきり蕎麦を頼むのかなと思いましたら、スパゲティを頼んでいましたね。私は数年前にプロの料理人のAさんに紹介されて知ったのですがこの店に来たら、蕎麦を頼まなきゃ~もったいないよと思うほどでございます。玄そばと製粉こだわり、そば粉十割の手打そばです。ですから当然、そば粉100%の手打ちそばで挽きたて、打ちたて、ゆでたての旨い達人級のおそばが味わえます。つゆは利尻産昆布とかつお厚削りで取っただしを使用、つけ汁にしています。猪苗代町は蕎麦の里として、猪苗代そば暖簾の会があります。朝夕の冷え込みのある高原の気候が蕎麦の栽培に適していることもございます。 手打ち蕎麦とお食事の店くいものや ラ・ネージュ 代表 遠藤孝司さん〒969-3123 福島県耶麻郡猪苗代町字城南140番地の10242-62-5070 定休日:不定休なので、電話にてお確かめの上ご来店ください営業時間: 11:00 ~ 21:00 収容人数:36名 駐車場:18台 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆繁盛店の要因はいろいろありますが、「くいものや ら・ネージュ」の場合・まずは、蕎麦が美味しいことが第一ですね。・次に、蕎麦との組み合わせのものも美味しいのです。・値段がリーズナブルです。・お店の方の応対が実にさわやかです。・蕎麦茶が緑茶と同じ緑色です。尋ねてみましたら「韃靼そば茶」だそうです。・広い駐車場。これで繁盛店にならなかったら不思議です、3拍子も4拍子もそろったお店です。