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2011/02/06
カテゴリ：こころとは
たのしみは 自分で漬けた 白菜の 指折りかぞえ 漬けあがるとき 独楽吟１００首めが潜在意識の中でプレッシャーになっていたのだろうか。ブログの書き込みが３日間ほど立ち止まってしまいました。 １００首めは、あらかじめ詠んでおいたのですが、アップするのがためらわれたように思うところです。こだわりを持たずに、ただ淡々とこなすこと」これが極意なんでしょうね。平常心の継続こそに極意がある。 白菜漬けが食べ終わってしまい、寂しさを覚えたので第２段の白菜漬けをおこないました。今回の白菜は、温泉の玄関口で販売されていた白菜でした。２本で２００円です。白菜を一日太陽にさらして干しました。塩は白菜重量の３％です。気の高まる塩です。唐辛子５本。柚子の皮１個の２分の１、今回は干した柿の皮とみかんの皮を加えました。漬物石を載せると初日は１日で約５cmほど石の高さが沈みこみます。    写真は前回１月１２日のときのものです。 「石の上にも３年」という言葉があります。 私の場合は「石の下には、白菜漬け」であります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011/02/09 08:22:26 PM
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