週末は日本酒でした(10月その4)
先週末も相変らず子供達は「部活と塾」で家族揃って何処も行けませんでしたが、久しぶりに嫁様と「カフェ」なんぞ行きまして、何故かそこで日頃のダメ出しを出されながら過ごすという少し肌寒い秋を実感してました(泣) アンタ、自分だけ飲めていいねぇ~ すみません、事実なので反論出来ません。それでもめげずに飲んだのは… 福島県・高橋庄作酒造店さん「会津娘 純米酒 一火」です。 裏ラベルです。通常は二回火入れするのを一回にしたとの事。そうする事で生酒の風味を損なわないようにしてるそうです。 いつものように小分けして、今回も四号瓶一本を新聞紙巻きにしました。 冷で頂きました。何かの果物っぽい味と(少しの)香りですが、それが何か例えれません(汗) お米の旨みかもしれません。食中酒にいい感じで飲めました。 実は先週の「風が吹く」を飲んだ時から「福島を勝手に応援しようプロジェクト」がいきなり復活!誰からも頼まれてないけどね(笑)今回も酒屋さんにご無理を言って「福島のお酒」頂きました 応援しながら?飲み続けたいと思います。