「グルテンミート」なる物を買ってみました。







小麦タンパク＝グルテンで作った擬似お肉です。








グルテン１００％かと思ったら結構色々と調味料が含まれています。









見た目は、あまり美味しそうではありませんｗ
これをどう調理しようかと考えた結果、トマトソースで煮込んでみることにしました。











具はニンジン、ジャガイモ、ニンニク、しょうが。
コンソメと醤油、香辛料で味を調えて・・・。










後は１５分ほど加圧＆自然冷却！
寒い時期、圧力鍋は重宝しますね～♪








冷却後、ふたを開けて２０分程度煮直して完成。



早速食べてみました。








んー









んー







んー・・・。











まずグルテンミートそのものに味が無い＋食感が硬いスポンジみたい。

なので、トマトソース味のスポンジを食べているみたいで・・・不味くは無いのですが、美味しくも無いｗ





多分私の調理法方が悪かったのだと思います。
炒め物ならば良かったのかなー？