ちぃずぼうろ　　　　

ドライカレー。それはどんな感じのものですか？

世間一般的にいうとドライカレーっていうものは「カレーチャーハン」的なものなのかしら？

でも、私は違うのです。

恐らく１９か２０の頃にお店で食べた「ドライカレー」。

それは、「ドライな感じのルー」がのっている、やっぱり見た目はどう見てもカレーライスだったんです。

それが、おいしかった。ドライカレーって、うまいよ！！って感動してしまった。

ええと、スパゲティミートソースの、ソースがカレールーみたいな感じの。

ひき肉ベースで、野菜なんかも全部みじん切りで。

ルーが「かかっている」というよりは「のっかってる」という感じ。まあ堅めのルーです。

それをまた、今日気が向いて作ってみたワケで。

普通の固形ルーは２かけらぐらいにして、あとはカレー粉を入れたりしてグツグツ煮詰めてみたり。

香辛料なんかも入れたりと、ちょっと凝ってみたんですが、いやあー。

うまいです。

本当に、うまいです。（くどい）

ちょっと普通のやつにあきたら、こんなのもいいかな！

しょうゆとか、ケチャップとか、ソースも入れました。適当ですけどね。


でも、うまいおかげで、残ってないっていう・・・。

明日の朝ごはんが無いよう・・・。

あ、カレーは好きですけど、カレーラーメン系はどうも好きじゃあないです・・・。