surfersparadise☆２

ずいぶん前のことになりますが、仕事のパートナー＆プライベートでも仲良くしてもらってるグルメ友達メグさんのお誕生日会をメグさんと私のママとしました

長年通っている一番好きなフレンチ「ロワール」です
定番のフレンチなので伝統的なシンプルなところが好きです。

前菜は、これしか選びませんフォアグラのソテーです。
この時はりんごをスライスし乾燥させたもの、ビーツとバルサミコのソース。

ロワールのフォアグラはいつも変わらぬ味と質。期待通りのお味です。

私は伝統のコンソメスープをセレクト。この透明感。深い香り。
中にタピオカが入っていました。

プロヴァンス風の魚のスープは、ロワールの名物スープ。
フランスパンにまるごとにんにくを自分でぬりつけ、チーズを塗って、
スープにつけたりして食べたりもします。

私はフレンチは前菜とスープに一番期待しているので、この２つが満足できれば
いいのです

ママは確か仔牛でした。いつもフィンガーボールが出るとママは毎回同じような
ボケを言ってる気がします

メグさんは牛の煮込み赤ワインソース。煮込み好きだよね？
どっかのフレンチでも選んでた。

私は相変わらずどこへ行っても羊か鴨ばかり(笑)
仔羊のソテーですよいつでもどこでも。美味しいんですよねぇ～～

セレクションデザートは、チョコブラウニー。

デザート盛り合わせ。とてもかわいいです

メグさんのバースデープレート派手なプレートもいいけどこういうシンプルな
のも好みかな

生チョコと焼菓子も出ておなかもいっぱいです

最近はますます仲間が増えたので毎月誰かのお誕生日のような(笑)

こんな大人になってもお友達同士でお誕生日がお祝いできるなんて
とても幸せな環境です

来年も美味しいお食事でお祝いしてあげたいです

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