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SAKURA姫

食生活アドバイザー2級
生涯学習インストラクター2級（栄養と料理　分野）
健康管理士一般指導員
ジュニア野菜ソムリエ
豆腐マイスター
ピンクリボン検定　初級
JAMHA認定　ハーバルセラピスト
医薬品登録販売者

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マクロビママ@ Re:豆腐マイスター・はるの組・同窓パーティ(12/04) 目にも美しく、元気になりそうなお料理で…

SAKURA姫@ Re[1]:健康フェアの試作＆撮影♪(10/11) コメありがとうございます♪ スタイリング…

うさぎさん@ Re:健康フェアの試作＆撮影♪(10/11) こんばんわ♪ 素敵なテーブルウェアの準備…

2013年06月29日

カテゴリ：手作り

ヨーグルティアで醤油麹を作りました

室温で作ると発酵するまで7～10日かかるけど
ヨーグルティアで作ると、なんと8時間
楽チンです。
夜、仕込んでいても朝にはできているという便利便利

もちろん、じっくり発酵させて熟成するのもいいかもしれないけど・・・

調味料として我が家にはかかせないものとなりました。

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Last updated 2013年06月30日 17時48分35秒
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