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博多餃子だるまやの          ウレシか、楽しか、ヨカ日記

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2011年11月17日
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カテゴリ:博多屋台のお話
博多屋台

博多名物 屋台ですバイ

(ご注意)画像はイメージです。ブログの内容とは全く関係ございません。

博多の名物と言えば、屋台。県外からの人には、博多きたらば、絶対に立ち寄りたい観光スポットでもありますバイね。

その屋台の諸問題が、叫ばれてから随分と経過していますが、ここに来て今の新市長(高島氏)が

「博多屋台を根本的から見直そう!そして、継続していけるように行こう!」と、

市が中心となって、「屋台との共生のあり方研究会」(鳥越俊太郎 会長)等を立ち上げ

屋台営業地域住民などと意見交換会などを開催しているとのことです。

福岡市民であれば誰しもダイスキ!と思える屋台が、一部の人たちには「悪」とみなされてるのは何故??

また屋台の何が悪いのか?を考えて見ましたら

(屋台の悪い所)

○ 汚水、ゴミなどによる悪臭
○ 酔客による喧騒や放尿
○ 違法な歩道占拠
○ 料金のぼったクリ

このような意見が出てきています。


では、(屋台の魅力とは?)

○ 料理の美味しさ、豊富さ
○ なごむとてもイイ雰囲気
○ 屋外で飲食する開放感
○ 高級料理ではないが美味しく安く食べれる

それと、屋台を語る上でもう一つの問題が、営業権の継承。

基本的に、博多屋台の営業は一代限りとされています。

新規の営業権は一切認めない。

と言うことは?戦後400件ほどあった屋台が今は、営業権が継承されないために150件に減少しています。

このままでは、さらに件数は減っていくしかありません。

それでは、博多の魅力屋台が消滅してしまう??と言うことになりかねないのではないでしょうか?

こらぁ~なんとかせねばイカんバイ!


(屋台の悪い所)これを改善する為にはどうしたらいいでしょうか?

○ 汚水、ゴミなどによる悪臭 ⇒ 市が専用の汚水・ゴミ回収システムを構築する

○ 酔客による喧騒や放尿 ⇒ 移動式の公衆トイレの設置?各屋台に防犯カメラを設置してトラブルの無い様に管理する

○ 違法な歩道占拠  ⇒ 客の入りきれない屋台が、その他の席数に余裕のあるお店を紹介する(ネット活用?)

○ 料金のぼったクリ ⇒ 屋台組合で全屋台共通の明確な価格表を掲示させる、レシート計算書を発行させる

まぁ、素人考えのいいたか放題で書いていますので、実現するにはムリな話かもしれません。

しかし、ダメダメダメ!と、考える前にどうしたら??って、皆で知恵をしぼることも必要ですバイね。

皆さんも、ご意見よろしければお聞かせ下さい。





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最終更新日  2011年11月17日 17時47分22秒
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