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カテゴリ:無添加の素敵な食べ物
さて、今年も小麦が出来ました。
というわけで Ureさんオリジナル、小麦の赤ちゃんパンケーキ、作りましょう。 今年の5月にもやりました! まずは2、3日お水にいれてあげると(これはカップ、1/2くらい) お水は毎日新しくしてあげてね、お花のように。 すると~可愛い芽をちょこっと出してくれます。 このように♪ そしたら、ミルサー(ミキサーだとちょっとだめ)でとろとろになります。 フライパンで両面をこんがり(あっという間です!) 私は、ちいさなナンのカタチにしました。 もっちり~ですよ!これが信じられないくらいウマイ。 朝食です。 ついでに ちょっとアートなカップ&ソーサー クラクラしそうな柄。 東京の友人が 「小麦の赤ちゃんパンケーキ、作りたいけど、 その小麦自体が手に入らないよ~」って言ってます。ので~ やってみた~い!っていう方にお試し分くらい送ってあげちゃいます。 これは水分がないから郵便でもOKですね。 メールからどーぞ。 そうそう、田中さんの畑の話なんですが、 土にも天国から地獄まであって~ (地獄っていうのもおかしいけど、まあ比喩だから勘弁して) 草も生えないガレキ状態から、田中農園みたいな愛が行き渡ったフワフワな土壌があるとする。 殺風景で荒れた土地には確かに、ススキが生い茂り薮が生えています。 反対の~愛のフワフワ土壌には、そんなものは寄り付かないで、つやつやのハコベなんかが一面にお布団敷いちゃう… 人間の世界と同じで、十分に潤ってる場所にはそれなりの人、 夜のネオンにはそれなりの人、刑務所にはそれなりの… どこが良くてどこが悪いじゃなく… そういうことらしいです。 なるほどだねー。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんばんは
そうなんですよ 小麦が手に入らないんですぅ~ 是非やってみたいです 真剣に小麦を作っているお家探そうかな・・・苦笑 おいしそうですね 大地を頂いているようですね そして天国から地獄まであるといわれる意味 わかるきがします 我が家の土も愛を込めて作りたくなってきました 気づきをありがとうございます (2008.10.26 20:53:22)
そしてですね、
これは南部小麦って言って…小麦の中でも原始に近いらしいんです。 やってみて~実感するよ~命を食べてるんだね!って 子ども達に見せてみて~ 小麦のあかちゃんたちは虫眼鏡で見せてあげて。 植物は食べてもらうのが最高の幸せなんだって! (2008.10.26 20:59:47)
私が今いる場所は、私には”それなり”ということでしょうか?
納得できるような気もしますが。。。 ちょっとめげます。 土地にも天国と地獄があるなんて驚きです! 更に、ハコベびっしりの畑・・・ 白菜と仲良くいる姿は、まさに天国? 自然のままってとーっても幸せなことなんだ、きっと。 小麦の赤ちゃんも美味しく食べてもらって幸せだぁ。 私は画像見て幸せ気分のおすそ分け~ ごちになります♪ (2008.10.26 21:30:29)
Ureさん
いつもありがとうございます 11月に那智に行かせていただきます 那智から帰ったら気持ちを送らせてくださいね 小麦ちゃん子供たちと楽しんでいただきたいと思います ありがとうございます (2008.10.26 21:49:58)
poohさん
めげんなって。 それなりだろうがなんだろうが、一緒に生きてるんだよ。 鳥のように俯瞰して見て、 このストーリーどうなるんだろうって。 明日の次は来生が来る。 思った通りの、だ、か、ら、がんばるんだよ。 よかったらメールして送るから…ネ!。 (2008.10.26 22:20:38)
Ureさん こんにちは♪
お米のあかちゃんから(発芽米)はとても元気をいただいていますが、小麦もそうなんですね。 大きいとか小っちゃいとか関係なく、生きる力って強いですね。 (2008.10.27 12:28:10)
なおぴぃーさん こんにちは♪~
シード(種)って命そのものだもんね。 乾燥させられても、死んだつもりで(笑)じっと耐え っていうか、なんたって平泉の蓮の種は800年、死んだつもりで生きていたんだからね。 ま、一種の仮死状態っていうか、子孫を残すための神業だよね。 で~水分がスイッチオン! みんなで「よーし生きる体制!」ってなる。 そこを頂くわけだから、すごいエネルギー波。 「うわ~可哀想(汗)って思ったけど 自然はそんな甘っちょろくないの。」 食べてもらって~循環させてもらうのが、自然の喜び。 私たちもね。 (2008.10.27 13:31:28) |