目指せ！グリーンフィンガー

春の味覚、いろいろあるけど…

我が家の場合、毎年何回も食べるのが　フキ　です。

ただし、特に好きでリピートしてるわけではなく…

うわああΣ (ﾟДﾟ;）

これ、うちの　恐怖の裏庭　です。

欲しい物は枯れ、いらない物が育つ魔境。

気まぐれにフキを植えたが最後、抜いても抜いてもなくならないｗ

去年、気合い入れて根こそぎ処分したつもりだったのに

今年もこのザマだよ～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ

一部収穫し、葉っぱを処分。

これで全体の1/10ぐらいかな…ゲッソリ

あく抜き・筋取りをしてから、薄味で炊きました。

（子供用）

関西風に言うと　フキの炊いたん　ってとこやねｗ

和食好きの長男がおかわりしたので嬉しかったよ

次男は一切手を付けませんが…

ついでに、夫の実家でもらってきたタラの芽。

（夫の両親は家庭菜園に目覚めて郊外へ引っ越しました。

　野菜や果樹に囲まれて暮らしていて、タラの木も庭に植わっています。）

そのまま天ぷらにしました。

そのままでも良いけど、抹茶塩つけたら夫に好評でした

と、春の味覚を満喫しておりまーす。

フキはあと何回食べなアカン食べられるかな。ウフ…フ…(´･ω･`) ﾊｧ

トゲなしもあるんだね！

トゲナシタラの木の苗【山野草】3号ポット