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2018.12.01
テーマ：今日の出来事(288887)
カテゴリ：カテゴリ未分類
秋といえば、栗！そして、栗といえば岐阜・中津川の名物、栗きんとんは外せません。
 季節になれば、栗きんとん巡りをするスウィーツ好きもいるほどの人気のお菓子です。栗と砂糖だけで、添加物は一切なしなのはもちろん、使用する栗も国産栗100％。シンプルなお菓子だけに、職人の手業や微妙な配合の違いで個性が大きく変わるので、そこが腕の見せどころです。口に入れたとたんふわっと栗の風味が立ち上り、舌触りはしっとり。甘さはあえて、しっかりめで、和菓子としてのおいしさが際立ちます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.12.01 16:34:58
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