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2012.01.28
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カテゴリ:food  汁物 鍋

朝、揺れたね~~~
ゆっくり座ってお茶コーヒー飲んでたときだったので、マジにびびったわ~~
ちょっと前に首都圏直下型地震の震度7以上が4年以内に起きる確率が70%と。。。
怖ろしい・・・
人間て勝手なもので、東北の人たちが未だに大変な思いをしてるのは重々承知しているものの、ここでも震度5強の地震のあの怖さって、日々薄れていく。
薄れていくっていうか、確かに怖かったのは強烈に残ってるんだけど、たとえば、あのとき準備した避難袋は、引越しのときに邪魔で解体したままだし、食品とか買い置きしたほうがいいのはわかってるけど、置くとこなくて・・・ってことになっちゃってる。

あのとき電池が買えなくて焦りまくったのに、今はもうあちこちに氾濫してる電池を見ると、今、買わなくてもいいか・・・と結局買ってないし。
いかんね~~
備えあれば憂いなし。
きちんと備えておこう!!
とはいっても、地震が起きたとき、家にいなければどうなるんだろうなあ~って思うんだけどねウィンク

さて今日のお料理。
     P1280362
ダブルハートオニオングラタンスープダブルハート
私が寒いときに食べたいと思う1品です。

今日は予定もなく買い物にも行かなかったので、うちでまったり。
なので、みじん切りにした玉ねぎ(バーミックスで)3個分を1時間かけて炒めました。

それにコンソメスープを注ぎ、塩こしょうで味を調えます。
昨日ランチしたベーカリーショップで買ってきたフランスパンにチーズを乗せ、トースターで焼いたものを入れて。
夫は餅がいい、というので。
     P1280363
焼き海苔と焼いたお餅を投入(笑)

玉ねぎをじっくり炒めるのは大変だけど、やっぱり手間暇かけると美味しいですね。
なかなか出来ないけどねあっかんべー

さて明日は久しぶりに大宮で勉強会。今年初ですね~~
新しくモダンフラワーアレンジなるものも始めるそうで(今でも手一杯なんだけどねほえー)、それの説明と新しいテキストのお勉強をしてきます。

その後、恒例の新年会。
いや~~またまたすごいことになるんだろうな。
1次会で抜け出せるように頑張ります!!(笑)
4時ごろから飲んだくれてるおばさんの集団があったら、おそらく私たちかと。。。
ご迷惑をおかけしま~~~すショック

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最終更新日  2012.01.28 21:07:55
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Re:オニオングラタンスープ(01/28)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
明日は北京に戻りますので、残念ながらすれ違いですね(^^♪
今回は二次会から逃げることが出来るでしょうか。
頑張って下さいね(^^)v
ポチと応援完了です。 (2012.01.28 22:02:57)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   kamecoco さん
おぉぉっ、このチーズのとろけ具合といい、パンの吸い込んだオニオンスープを想像するだけで・・・。
あぁ、いいですねー。手間をかける分やっぱり美味しいに決まってる!!

今朝の地震、こちらはほとんどわからなかったです。
でも、揺れるたびにやっぱり怖いし不安になりますよね。 (2012.01.28 22:56:02)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   姫35 さん
わ~~!
すごい~!
1時間も炒めるなんて
なかなか出来ないいもん!
それだけでも
おいしさが伝わってくるね。
寒い体もポッカポカになりそう♪

久々に朝に揺れてちょっとビックリ!
きちんと備えておかないといけないですね。

明日は大宮か
頑張ってきてね。 (2012.01.28 23:43:49)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   okei さん
自分で作ったことないけどオニオンスープの美味しいお店があるの~
行きたくなりました。
というか、今度作ってみよう~

明日は大宮なんですね。
夕方駅にいたら賑やかな女性集団の中にいるのね~
(2012.01.29 00:20:09)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   あんこ1961 さん
オニオンスープにパンや餅ですか。ちょっとしたお昼ご飯になりますね。
たまに作るけど1時間も炒めたことがなかった。
やはり手間暇かけないとだめですね。

4年以内に70パーセントの確率。恐ろしい数字ですが、どうか当たりませんように。 (2012.01.29 10:53:02)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   こざかなくん さん
おいしそう~~~~♪
お餅もおいしいと思う♪
でも、パンにチーズがやっぱり好きかも♪

お天気だけど寒いですね。
新年会盛り上がりそうです。
楽しんできてください。
(2012.01.29 11:16:10)

Re:オニオングラタンスープ(01/28)   ☆かりちゃんのキッチン☆ さん
わぁ~!スープにお餅美味しそう!!
そういえば、自分でオニオングラタンスープって作ったことないです☆
一度作ってみたいなー。
地震の備え、水だけは常に確保してます。
神戸の地震の時、水がなくって精神的にこたえたからねー><;
いざという時の備えは大事ですよねー^^;
(2012.01.29 23:38:15)


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