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2012.01.30

オープンオムレツ

(5)

テーマ：今夜のばんごはん(49793)

カテゴリ：food　　乳製品　卵

毎日、最低気温を記録するほど、寒い日が続いていますね。
日本海側はまた大雪の予報も出ています。
気をつけましょうね～

さて今日のお料理。
　　　　　
オープンオムレツ
２６ｃｍのフライパン１個分で作りました。
じゃがいも３個は皮を剥いて５ｍｍ厚さに切り、油を敷いたフライパンに並べます。その上に細切りにしたロースハム、半分に切ったミニトマト、ほうれん草を乗せ、溶き卵４個分に塩こしょう、粉チーズを混ぜたものを流し込み、弱火で蓋をしてじっくり火を通します。
ひっくり返して両面ともこんがり焼けたら出来上がり。

ポテトが主なので、とってもボリューミー
美味しく頂きました。

さて・・・連日忙しいっす
昨日はお花の勉強会＆新年会で大宮へ。

所属の講師３０人のうち、２６人参加でした。
いや～～～賑やか（笑）
営業さんが一生懸命説明するんだけど、みんな聞いちゃいね～～
学級崩壊してる中学生のようでした（笑）
でも、久しぶりにみなさんと会えて楽しかった
新年会も３時間、よく食べ、よく飲み、よくしゃべる
とりあえず１次会で失礼して帰宅しました。
いや～～疲れた

そして今日はよーちゃん、みーちゃんとコストコへ。
コストコ自体は２時間くらいで終わったけれど、帰りにファミレスに寄って、ず～～～っとしゃべってました。
なにしろみーちゃんとは久々だからねえ。
話したいことは山ほど・・・だよね。
ひとり５００円弱で２時間半も粘られちゃ、ファミレスも商売上がったりだね（笑）

う～～～ホントに１日が３０時間欲しいと思うよ。
最近、ＰＣの前に座っても、お花の事務仕事におわれて、ブログが本当におざなりになってしまう。。。
今日もまだまだやることいっぱい。
頑張らないと～～！！

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最終更新日 2012.01.30 21:53:02
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[food　　乳製品　卵] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:オープンオムレツ(01/30)

☆かりちゃんのキッチン☆ さん

わぁ～！プレーンオムレツ美味しそう☆
こういう具沢山の食べたいです＾＾ｖ
連日、こうも寒いとお店でお茶したりするのがいいですね～＾＾ｖ
お忙しいようなので、くれぐれも体調崩されないようにしてくださいね＾＾ｖ
(2012.01.30 22:17:45)

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Re:オープンオムレツ(01/30)

こざかなくんさん

玉子の黄色がきれい。
じゃがいもがたっぷり、ずっしりオムレツですね。

お買い物も楽しいけれど、ファミレスの２時間半が貴重な主婦タイムだわ♪
楽しくて何よりでした♪ (2012.01.30 23:41:06)

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Re:オープンオムレツ(01/30)

アキオロミゾーさん

こんにちは(^^)
さすがすえちゃん、３０時間なんて私だと耐えられそうもありません。
活動的に毎日を過ごされて羨ましいですよ。
ポチと応援完了です。 (2012.01.31 15:17:42)

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Re:オープンオムレツ(01/30)

T-ハルミさん

ふっくらボリュームたっぷりで美味しそう～！！！
うふふ＾＾
今度、作ろう～♪
毎日なんか忙しいよね～。
仕事に家事に・・・おまけの雪かき（－－：）
今年はもう～ギブアップ＞＜： (2012.01.31 16:00:56)

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Re:オープンオムレツ(01/30)

まきぽんさん

オープンオムレツ美味そうだね♪
じゃがいもたっぷりだから、おなかもしっかり満足するのかな？？？

今日はアメブロからの登場ですぅ (2012.01.31 17:03:20)

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