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テーマ:自家製果実酒(33)
カテゴリ:果実酒
毎年この時期に作るマタタビ酒は、深い味わいで、効能もあります マタタビの名前には、 「疲れた旅人が、マタタビの果実を食べたところ、再び旅を続けることが出来るようになった」 という由来があるように 効能は→ 疲労回復、滋養強壮、冷え症、腰痛、胃腸の虚弱な人の健胃薬、 がん・かぜ予防、精神安定など色々 私も、風邪のひき初めにマタタビ酒を飲んで寝ると、翌朝には治ってしまいます だから、毎年9月上旬にマタタビの実を拾いに行っているのですが いつもの場所に行ったら、マタタビはほとんど切られていて、拾えたのは20粒くらい… 2008.9.7 白沢にて そこで、 川場村 まで探しに行きました ず~っと目を凝らして、マタタビを探しましたが、なかなか見つかりません。 「あった~」 と喜ぶと、川の上だったり… やっと拾いやすい所にマタタビが見つかりました ↑白く光っているのがマタタビの葉です。 の隙間から中に入り、今度はたくさん拾えました これが、マタタビの実。 もくてんりょう 蕾にタマバエ科の昆虫が寄生して虫こぶになったもので、木天蓼という生薬です。 熱湯殺虫してから天日乾燥 させたもので果実酒を作ります。 マタタビは、山地に自生する落葉のツル性の植物でやや湿り気のある日陰を好むようです。 今からでも、マタタビの実を見つけにいきませんか お酒が飲めない人は、煎じてマタタビ茶 を召し上がってくださいネ マタタビは猫にも万能薬 (「なるほどニャン」より引用) 猫の万病の薬として、下痢をした時、なんとなく元気がない時などによく用いられます。 猫の病気には、木天蓼(もくてんりょう)の粉末を餌に混ぜて与えると良いとされます。 ●爪とぎ板に塗って、爪とぎのしつけに利用する ●言うことを聞かない猫をおびき寄せる時に使用する ●ストレスでいらだっている猫をなだめるのに使用する ●元気がなくイライラしている時に少量を与える ●病気ではないのに食欲が減っている時に、食事に粉末を混ぜて与える ●マタタビの木をかじらせて、歯磨きのかわりに利用する ※マタタビの効果には個体差があるので、まったく効き目のない猫もいるし、 子猫や1回陶酔した直後の猫にはあまり効果がないようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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はじめまして。こんにちわ、うちにも亡き父の作ってたマタタビ酒があります
疲れた時にはいいですね (2008/09/21 06:35:11 PM)
マタタビなんて拾える物とは思っても見ませんでした。
吹き割りの滝とかにめずらしそうに売ってたような気がします。 (2008/09/21 06:48:23 PM)
またたびはそんなにいい効能があるのですか~(^_^)v
知らなかったです 是非またたび酒作りたくなりました! まだ見つかりますかね? 後で教えて下さいね(*^_^*) (2008/09/21 06:54:38 PM)
お父様を思い出して飲むマタタビ酒は、格別の味がするでしょうね。 我が家はどんどん飲んでしまうので、2006年製は残そうと、頑張ってます(^_^;) (2008/09/23 05:47:11 AM)
乾燥マタタビとか、売っていますね。 珍しくて買ってみたけど、美味しくなかった(T_T) 拾える場所さえ見つければ、拾うのは簡単なんですよ! (2008/09/23 05:49:34 AM)
ちょっと山の方に行って、大きな木にからんで裏が白く光ってる葉っぱを見つけてください。 それがマタタビです。 その下に実が落ちていればラッキー!! 大雨が続いたから、流れていないと良いけど…。 (葉が見つかっても、先に人に拾われているときもあります…) 今週末頃までは、あるかもしれません… 不確かな情報でごめんなさいm(_ _)m (2008/09/23 05:56:44 AM) |