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カテゴリ:料理
ヒジキ、椎茸、人参、いんげんが入った炒り豆腐です。
<ヒジキの炒り豆腐> ヒジキ、人参、しいたけを炒めてから豆腐を加え 醤油、みりん、お酒、砂糖で調味する。 最後に卵を入れて炒めます。
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こんばんは^^
緑黄色野菜、たんぱく質、海草のミネラル・・ベストバランスですね!暑い夏、子供にあっさりと、でも高たんぱくの栄養を摂らせたいです。 頂きます♪ (2008.07.23 23:58:16)
彩りがきれいな炒り豆腐ですね。
(2008.07.24 01:17:09)
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