先日ご紹介した、しそジュース
野菜ジュースに入れたら
野菜のにおいがとても和らぎました。
キャベツの青臭い匂いが減って、とても飲みやすくなりましたよ。
色はとっても悪いけど
ものは考えよう。
コーヒー牛乳だってこんな色だよね。
材料
キャベツの葉 2枚
牛乳 1カップ
バナナ 1本
しそジュース 適宜
ハチミツまたは砂糖 適宜
作り方
キャベツ、牛乳、バナナをミキサーにかける。
しそジュースを入れ、味見をして、好みの量のハチミツを入れる。
TIPS
ジュースは決して漉さないでね。
漉すと、せっかくの食物繊維が大幅に減ります。
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