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2007年12月26日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
マッシュポテト1.jpg


頂いたじゃがいもがまだ、たくさんあります。

じゃがいもといえば、サラダ、コロッケ、肉じゃが・・・・など定番なメニューしか思いつかない

のですよね ほえー

今日は、じゃがいもを使ってマッシュポテトを作りました。それをオーブンで焼いてみました。

お皿からモリモリはみ出していますが、味は美味しかったですよ~。


材料

*じゃがいも ・・・・・2個
*玉葱    ・・・・・1個
*焼豚(ハム)・・・・・適量

*オイスターソース・・・小さじ1
*牛乳      ・・・50cc
*塩、コショウ ・・・・少々
*とろけるチーズ ・・・2枚

作り方

1 じゃがいもは茹でてマッシュする。マッシュしたじゃがいもに牛乳を少しずつ加え、
  柔らかいマッシュポテトを作る。そこに塩コショウ、オイスターソースを加え
  味付けをする。

2 玉葱は炒めて、焼豚は食べやすい大きさに切る。

3 1のじゃがいもと2の玉葱、焼豚を混ぜ耐熱皿に入れる。その上からとろけるチーズをのせて
  オーブンでこんがりとやく。


  じゃがいもも、牛乳でのばしてマッシュポテトにすると食べやすくなりますよ!
  じゃがいもが余っていたら是非お試しください。








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Last updated  2007年12月26日 21時44分11秒
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