アウトドア妄想天国

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クリスマスが近くなると食べたくなるのがチキン。
今回はキャンプ料理も想定しつつ、ダッチオーブンでロースト（風）チキンを作ってみます。


料理が苦手なオトーさんはクックパッドに頼りっぱなし。

【材料】
鶏もも肉 ２枚
砂糖 大さじ２
はちみつ 大さじ１と1/2
しょうゆ 大さじ３



味が染み込みやすいように、両面をフォークでグサグサ。



肉以外をレンジで１分半温めて混ぜ合わせる。



皮を上に３０分漬け込み。




ダッチオーブンで皮面から焼いて、途中でひっくり返します。
もう、お気付きの方もいると思いますが、これってフライパンの方が焼きやすい。
でも、無駄に使いたいからしょうがないよね？



カリカリに仕上げるため、ちょっとイタズラ。



はい完成‼︎

甘辛まいう〜(^o^)/
どこかで食べた味だと思ったら、モスチキンに近いような？

余ったらトラメジーノでホットサンドにしようと企んでいたのだが、いつものように完食。
家にある材料で気軽に作れるのがいいですね。



え？ ローストしてない？
普通に照り焼きじゃないかって？

わたしゃ最近すっかり耳が遠くなってのぉ〜〜。
都合の悪いことは聞こえんのぢゃ。



それでは、良いクリスマスを(^^)／~~~







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