『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

おはようございます。

猛暑はどこへやら、すっかり秋らしくなりました。

10月に入って催し物も多く、皆さん何かと忙しそうですね。

忙しいと言うのは好景気をイメージさせて決して悪い事ではありませんが

好景気と言うと、先日お客様から

ポーランドへ行って来た時の話を思い出しました。

今、ポーランドは大変な好景気で

昔ランドマーク的だった高い建物が

全く分からない程の建設ラッシュだとか。

その理由はウクライナ難民が受け取るEUからの難民補助金と

イスラエルからの避難民による外貨だと言います。

私的にドイツなどがなぜそれほど難民を受け入れるのか

不思議に思ってましたがそう言う一面があるんですね。

これも私的ですが、好景気にはなって欲しいのは山々ですが

難民などの問題には目を向けつつも

日本は出来るだけこの辺の宗教問題には関わりたくないのが本音です。


話がだいぶ遠いところまで飛んだので元に戻すと…

市場でも秋は着実に深まって来ています。

今朝も国産松茸・秋刀魚・戻り鰹と秋の味は買えました。

しかし、活け真鯵はまだ入荷せず、

生簀には車海老だけの状態です。

直送便はどこも魚少なめだったので今回はお休み。

それと、先週もお伝えしましたが

「さんま五目ちらし」が来週18日（金）から始まります。

お値段据え置きの650円（税込）、

テイクアウトのみのメニューですので、

出来れば早めに事前のご注文をお待ちしております。

宜しくお願い致します。

では、産地不明なネタは分かり次第情報を更新致します。

そんな今日のネタ情報です。

本マグロ（カナダ産）

マツタケ（岩手産）

ヒラメ（青森産）

サワラ（島根産）

サンマ（北海道産）

カツオ（気仙沼産）

活クルマエビ（大分産）

エゾバフンウニ（北海道産）

コハダ（江戸前産）

赤貝（閖上産）

ツブ貝（北海道産）
生スジコ（北海道産）

ホタテ貝（宮城産）

白イカ（愛媛産）

サザエ（千葉産）

メネギ（愛知産）

本ワサビ（天城直送便）

（群馬　桐生・江戸っ子寿司）