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テーマ:今日の出来事(288886)
カテゴリ:グルメ
本日、お休み♪
昼は軽く『ざるそば』 たいして美味しくない蕎麦 まぁ、良いんです。昼は… 谷口吉郎・吉生記念 金沢建築館に来た♪ 館内(展示物は撮影禁止🚫) 第8回企画展 「谷口吉郎とみんながつくった建築」 -藤村記念堂と徳田秋聲文学碑、そして博物館明治村
明治建築が戦後近代化の中 で存否の判断もなく破壊されていくのを目の当りに して保存活動を起ち上げ、その輪が広がり「明治 村」が生まれた。 本展は多くの人々と一緒に取り組んだ谷口吉郎 の3作品を紹介している。 常設された二階に再現された【迎賓館赤坂離宮別館「游心亭」茶室 】 これまた素晴らしい♪ ずっと座ってられる 谷口吉生氏が設計した鈴木大拙館の水盤が美しいのを思い出した♪ さてさて日も暮れ夕食♪ お奉行の顔を見るなり名前を呼ばれ席に案内される もはや常連の域に達したかと思う 【御料理 五十嵐】へ お一人 11,000円のコース リーズナブルで美味しいんです♪ 『筍饅頭』 タケノコで海老のすり身を包んだ物・手前は蒸しアワビ 『行者にんにく穴子巻き』の天ぷら 他にホタルイカ・コゴミ 『 八 寸 』 どれも旨い❗ 日本酒が飲みたくなる 手前は『ホタテの塩辛』 奥の笹舟に入ってるタケノコ、コゴミ、サヨリの一夜干しが美味しい No.1は『 雲 丹 』 下には湯葉が隠れん坊 モズクととろろ芋 カリンの花が可愛い❤ 味噌の味が旨い♪ 『刺身』 2段重ねの器になってました 蝶々の人参・ミニきゅうりの黄色の花が可愛い❤ やっぱり刺身は北陸が一番美味い❗ 口の中で「あっ」と言う間に溶けちゃいました 蛤の潮汁 眼の前で丁寧に盛付けをしてました 穴子焼きと牛のモモ肉 食用ホウズキ、初めて食べた 想像以上に美味しく驚いた フグの白子とコゴミ、ワカメ 白子、おぼろ豆腐のように滑らかで甘い 1組に一つずつ土鍋で炊いてくれる 今日は『雲丹ご飯』 湯気でハッキリ見えません(笑) デザート 白っぽいイチゴ🍓 まだ熟してないと思ったら『淡雪』と言う品種でした しっかり甘かったです♪ 左側の『ほうじ茶のプリン🍮』 上品な甘さで良いですね〜♪ 正直、途中で満腹… 美味しいから完食してしまいます 苦しい〜♪ . お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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