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カテゴリ:夕食
この間、小さめの大根を買いましたが
大根より葉っぱの方が立派なんです 大根より、葉っぱの料理をしたくなります ツナと炒めました 美味しい きっと採れたての新鮮な大根なのでしょうね さてと、大根はどんな料理でいただきましょうかしら にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは、
とっても美味しそうなのでシーチキンのストックはあるし、葉っぱ付大根売っていたら買ってきま~す、 大根はブリ大根や、大根と鶏肉の煮物も美味しいですね、最近良く作っています、 鶏肉はまるちゃん家の物真似ですね、でもほんとおいしいですね。 (2016年05月27日 12時55分57秒)
おぉ・・この時期なのに立派な葉っぱ!!
お得なかんじですね。 美味しいし、栄養もありますよね~! 大根・・最近は1本買ったら、大根おろしとか味噌汁の分以外は全部ゆでてしまいます・・・ (2016年05月27日 14時12分11秒)
立派な大根の葉っぱ
最近は大根の葉っぱ付の丸ごと一本って見かけないよ。 農産直売とかでも葉っぱは切られてるし。 葉っぱの分 得した気分になるね。 ごま油とじゃこで炒めてもおかずになるし、大事な部分。 大根、軟らかそうな大根さん。大根ステーキなんてどうかしら。 そういえばね。こちらの地域にもよるんだけど、大根餅っていうのがあって、つき立ての丸小餅に大根を細切りにして油少々でじっくり炒めてとろみを出して 餅の大根あんかけにする食べ方があるの。物のない時代の食べ方らしいよ ※キャベツでやる地域もあったそうです。キャベツ餅(笑 (2016年05月27日 14時28分14秒)
まるちゃん、こんにちは
立派な大根です、いまは葉を落として売っていますから手に入らないのです。糠漬けにしたり、おいしいですよね。シーチキンと炒めたらご飯が進みます。 たまにはストレスをぶちまけたほうが健康にいいんですよねー(笑) (2016年05月27日 15時09分32秒) |
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