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新潟県 上越市(じょうえつし) にある小野商店(おのしょうてん)の 味玉しょうが醬油らーめんです。
テーブルクロスのように 敷いてある紙に書いてあるのは 1杯のラーメンへの愛情です。 チャーシューは柔らかく 卵の黄身はトロットロ スープは濃い目のしょうが醤油 見たままですね。 追加トッピング無しでも このボリュームは嬉しいもの。 食べ過ぎない麺の量も丁度よく また行きたくなるお店です。 ”美味しいラーメンありがとう!”
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アストロタイム
新潟からこんにちは! この美しい地でお酒に親しんできた愛好家です。 地元の銘酒や、それに合わせたおすすめの食材や料理などを探求しています。 新潟の息をのむような景色と文化など、日々のブログで紹介していきます!