おうちでプチ・リゾート気分♪

モラタメさんの「モラ」で、
超～嬉しい『当選』です(^^♪(^^♪

1)　だしのきいたまろやかなお酢 500ml　2本
2)　聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢　 550g　1本

モラタメさん、創味さん、ありがとうございます




(1*)

だしのきいたまろやかなお酢は、
これ1本でOK、何～にでも使える～～～っていうことで、




早速、わが家の定番おかずのひとつ「鶏唐と夏野菜の甘酢あんかけ」に

味付けは、いつもの普通のお酢の代わりに「だしまろ」を置き換えただけ
あとは、スイートチリソースと胡麻油です(^^♪




もう、これが、ほ～んとに超~美味しくできちゃって、
いつもと同じ材料が、「だしまろ」パワーで、ビックリする程のプロのお味になりました


『だしまろ』の美味しさのヒミツは。。。


(2*)

モラタメさんの商品ページからお借りした画像によると。。

こだわりの国産素材、
ただの酸味じゃない訳は、国産りんご酢+ゆずの香り(国産柚子果汁)

コク深い旨味の訳は。。
利尻昆布+焼津産花鰹

もう、これは最強の組み合せですネ

『だしまろ』を開発した人は、天才だと思います(^^♪


​​「創味 だしのきいたまろやか酢」​​

容器のアップの画像です。
四角い紙製のボトル、4面各方向から撮ってみました(^^♪
どの面にも、お役立ち情報が満載です




中味の色合いは。。



普通の米酢より少し濃く見えるのは、おだしがきているせいかも(^^♪


ランチタイムには、冷やし担々麺に。。普通のお酢の代わりにプラスオン。
冷凍をレンジでチンしただけの麺が、超～美味しくなりました(^^♪





同梱されていたレジュメには、
『肉ピク』『キノピク』『ヨロピク』の文字(^^♪




よ～く見たら、ピクルスのレシピ情報



STEP１)　『お肉』や『きのこ』や『野菜』をレンジでチン♪

STEP２)　『だしまろ酢』に漬けて冷蔵庫へ

​あらら、美味しそう＾＾*
という訳で、早速、大好きな旬のカブを。。。



このカブ、生でもいけそうなくらいやわらかくて、
それに、カブの玉と茎の付根のところがとってもきれいで、土が全然付いてないの
葉っぱも茎も、丸ごと全部たべられます(^^♪




今回は、茎付きにカットしたので、
レンジでチンではなくて、熱湯で30秒ほどサッと湯通ししました

あとは、『だしまろ』を合わせて漬け込むだけ。




そして、冷蔵庫で丸1日ねかせたものがこちらです。
何だろう。。カブの酢漬けはよく作るんですが、
これはもう、いつものとは別格のお味もう、これは料亭のお味です

お酢を代えただけで、こ～んなに違うなんて、目からウロコ。
って言うか、冒頭の方にも一度書いたけれど、

『だしまろ』を開発した人は、天才だと思います(^^♪


同梱されていたレジュメには、他にもいろいろなお役立ち情報＆レシピも。




『肉ピク』のレシピもいっぱい(^^♪





創味さんのHPには、きれいな＆美味しそうな画像とレシピも満載です

(3*)


(4*)


(5*)

『肉ピク・キノピク・よろピク！』

は～い、承知しました(^^♪

だしまろ酢で作るカンタン＆美味しい『ピクルス』で、
猛暑の季節も元気に乗り切れそうです
お料理、頑張りますネ


それから、こちらは、『もみじおろしぽん酢』

(5*)

これもね、前から我が家の定番でお世話になっている調味料。
創味さんの『創味のつゆ』と『創味のつゆ　甘くち』も、わが家の定番のお味です

。。。あらら、いつもながら、締切のお時間が迫ってきちゃっているので、
取り敢えず、今日はここまでにして、続きはまた日を改めますネ(^^；


モラタメさん、創味さん、
と～っても美味しい＆と～っても嬉しいプレゼント
ほんとうにありがとうございました



​​​(6*)

​(1*～6*の画像は、モラタメさんの商品ページからお借りしました)​

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