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2008.02.10
テーマ：今日のおやつ♪(25998)
カテゴリ：手作り おやつ
 になるかと思った夕べの も止んで 気持ちの良い休日になりました。今日は娘と、お餅を使って、苺大福を作ってみました～  中は餡子ではなくて、チョコガナッシュをくるんでみたら、意外に    おうすと一緒にどうぞ～～ 作り方 １．はじめにチョコガナッシュを作る。 耐熱容器に生クリーム５０ｃｃを入れレンジで温めで取り出し、削ったチョコ７０ｇを入れよく溶かしておく。 ２．切り餅を薄く切って鍋に入れ、ひたひたの水とともに、火にかけ柔らかする。 ３．餅が充分柔らかくなったら余分な水を捨て、餅1個に付き小１の砂糖を入れ、へらでよく練って、コーンスターチの上に1個分ずつ取り出し広げておきます。 ４．その上に１のチョコの１/５を載せ、苺も載せて手のひらに餅を取り上げくるんでゆきます。  ５．ひっくり返して、コーンスターチをはたき落として出来上がり。 そろそろ  バレンタインデーが近づいてきましたね～～明日は、娘と色々作る予定なんですよ～～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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美味しそうですね＾＾ チョコが極め付けですね。
バレンタインにもってこいですね＾＾ (2008.02.10 14:31:10)
美味しそうですね。イチゴチョコというのがなんかぴったり合ってるみたいです。
息子もこれなら食べてくれそうですね。 (2008.02.10 15:05:08)
tenkoさん、こんばんは。
うん？親子で作られるチョコは、義理チョコ？ それとも、本命チョコ、はたまた、友チョコ？ 我が家も、今日仕事から帰ったら、 山のようなチョコが買ってきてありました（＾＾）； 明日は、何か作るんでしょうね。 (2008.02.10 21:52:13)
娘と一緒にお菓子作りって幸せな気分ね～♪
和風もいいですね＾＾ (2008.02.10 22:57:24)
おいしそ～ぅ♪
大福もこうすればお家にあるお餅で作れるんですね。 和洋折衷のチョコスイーツ、 これってハートを射止めるのには強力かも♪ で、お嬢さま、どなたに差し上げるんでしょう？？ (2008.02.11 12:27:35)
＾ｍ＆ｍ＾さん、こんにちは。
＞美味しそうですね＾＾ チョコが極め付けですね。 ＞バレンタインにもってこいですね＾＾ この時期ならではでしょう～♪ 御餅とも相性がいいですよ！！ (2008.02.11 14:00:27)
黒ネコ８８さん、こんにちは。
＞美味しそうですね。イチゴチョコというのがなんかぴったり合ってるみたいです。 ＞息子もこれなら食べてくれそうですね。 餡子が好き出ない子にはぴったりですよ～♪ 餡を煮るより簡単だし＾＾ｖ (2008.02.11 14:02:02)
山ざくらさん、こんにちは。
＞tenkoさん、こんばんは。 ＞ ＞うん？親子で作られるチョコは、義理チョコ？ ＞それとも、本命チョコ、はたまた、友チョコ？ もっぱら、友チョコのようです＾＾； ＞我が家も、今日仕事から帰ったら、 ＞山のようなチョコが買ってきてありました（＾＾）； ＞明日は、何か作るんでしょうね。 ふふ、今日は大奮闘中ですね＾＾＊ (2008.02.11 14:03:05)
curious keikoさん、こんにちは。
＞娘と一緒にお菓子作りって幸せな気分ね～♪ お菓子作りだけは、いつも手伝ってくれますが・・・ ＞和風もいいですね＾＾ 今年は、ガトーショコラも和風にしてみました ＾＾＊ (2008.02.11 14:04:43)
ぴよよ♪さん、こんにちは。
＞おいしそ～ぅ♪ ＞大福もこうすればお家にあるお餅で作れるんですね。 切り餅があまった時にどうぞ～～＾＾ｖ ＞和洋折衷のチョコスイーツ、 ＞これってハートを射止めるのには強力かも♪ ＞で、お嬢さま、どなたに差し上げるんでしょう？？ これは家族で、食べてしまい、今日ともチョコを作っていましたよ～＾＾； (2008.02.11 14:06:19) |
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