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アンダルシア,Andalucia

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torres8

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 アラネア@ Re:帰ってきたトレス8(11/10) お元気でよかったです。 わたしの事はお忘…
 ビーニャ@ Re:帰ってきたトレス8(11/10) おおっと!@@!@@!マジに驚きました…
 CHORUSMAMA@ Re:スペインにも鶏の水炊きがある。汁だけ飲んで中身は食べないがスペイン流鶏水炊き(01/12) 今晩は。アイスランドのカトラ火山 2/2じ…
 MAT@ スペインでの協力依頼 突然のコメント欄からのご連絡、失礼致し…
 CHORUSMAMA@ Re:スペインにも鶏の水炊きがある。汁だけ飲んで中身は食べないがスペイン流鶏水炊き(01/12) TORRESさん私鬱っぽい! 息子の12/12~不…

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2018/11/10
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カテゴリ:おどろいた!



2018/7月



2015/01/15日記


ハロー!
このブログ2016/01/13が最後で今日は2018/11/09。
長い間日記サボってしまった。
もっともらしい空白理由を書こうかとも思ったけど
言い訳、かったるいからやめたっす。
今、おいら、毎年、だいたい日本3カ月、スペイン3カ月、
残りドイツ、の生活してるよ。
おいらも小僧(嫁)も元気でーす。
スペイン別荘では今年夏にトルド(toldo,日よけ)と、
エアコン3台つけたよ。
昨年メチャ暑くて温暖化が来た!って思ったから。
所が今年は涼しくてエアコン必要なかった。汗

この工事の見張り(笑)が大変だったね。
見張りしないとスペイン人手抜きするから。笑
この別荘は海から150mくらいしか離れていないから
潮風ふくので骨組みはアルミ、ネジはステンレス使用で
工事見積もりをしてもらったんだよ。
だけどネジは見てないとステンレスじゃぁなくて
工事人がメッキ製の安もので誤魔化すんだよ。
アンダルシアはインチキが標準なんだから。笑
だけどおいらは笑顔でチェックしてたからね、
ははは。


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Last updated  2018/11/10 05:20:55 AM
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2016/01/13
カテゴリ:食べ物
アンダルシア


アンダルシア



昨日のスペイン鶏の水炊きで

残った鶏肉はコロッケ等に利用すると・・・

いかにもいつも料理してるように書いたが、

実を言えば嫁は生まれてはじめて

ソパ・デ・ポジョを作ったんだ。

その程度の嫁に、

コロッケなんてできやしない。笑

そこで嫁は困って村のファミリーに電話した。

そこで教えられた通りに嫁は

一番簡単な残った鶏肉の利用法を試したのが、

今日の画像っす。

作り方は簡単、

玉ねぎを炒めて鶏肉を入れて最後に

卵入れて塩適量で終わり。

え?これ食えるの?笑

恐る恐る食べてみたら結構いけてる!

ちょっとキツネ色まで焼くのがいいね。

この料理は、嫁の村ではRopa Vieja(古着) って

いうそうです。

Ropa、衣服

Vieja、古い



PS
恐る恐るRopa Viejaってぐぐると・・

たくさんの料理画像が・・・笑

Ropa Viejaって名前はでまかせじゃぁないんだ。

南アメリカも多い・・・なるほど、嫁の故郷は

コンキスタドールを出した土地だからね、

意味わかるっしょ?


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Last updated  2016/01/13 09:01:29 AM
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2016/01/12
カテゴリ:食べ物
アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア



スペインの鶏の水炊き

ソパ・デ・ポジョ、カルド・デ・ガジーナ、

カルド・デ・ポジョ、コシド・デ・ポジョ、・・・

めんどくせぇ~!

名前はどうでもいいや・・

『スペインの鶏水炊き』と『日本の鶏水炊き』の

違いは、スペインでは日本のように

だし汁等を加えて鶏肉を鍋でちょっと煮て

ポンズ、醬油・・・等で食べないんだよ。

スペインの鶏水炊きは2時間くらい

煮てから鶏肉を食べずにスープだけを

飲む。


2時間も煮てあるので鶏肉は味がなくなってる。

だから、鶏肉は後でコロッケ等に使って

普通、スープとは食べない。


それでいいんだよ、だって日本みたいに

ちょっと煮てから鶏肉を美味しく食べよう!

とは考えてないんだから・・。

そのかわり、

その鶏から出たスープはすごく美味い!

味付けは塩だけ。

いつか、ここに生ウドンを入れたいね。

絶対に最高のウドンになるよ!


PS,単語
カルド(肉汁)
コシド(煮た)
Caldo de Pollo
Cocido de Pollo


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Last updated  2016/01/12 08:02:05 AM
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2016/01/11
テーマ:カフェ話。(1539)
カテゴリ:スペイン
アンダルシア



スペインのケーキは甘さが強い。

ドイツケーキは日本に似た味付けで

生クリームを使用して甘さひかえめ。

このこと何度も書いた。

スペインではこの甘いケーキを

カフェ・コン・レチェ(カフェ・オ・レ)で楽しむ。


甘いもの+甘いもの=くどい!

オイラにはこの組み合わせが我慢できない!

甘いおやつには、

砂糖無しのたとえばお茶がいいです。

そこで、

スペインのファミリーの中でオイラだけが

お湯わりコーヒーを飲むので皆は

オイラをカフェ・ポブレとよぶ。

『ポブレ、pobre』=『貧乏な』

PS
日本の若者はケーキに

ペットボトルのお茶を飲んでるね。

台湾ではこのペットボトルのお茶には

ほとんど砂糖がはいってる。

世界はちっちゃな驚きで満ちている!

キャハ!(^^)



スペイン

↑ 貧乏人のコーヒー,お湯飲みたい?アンダルシア、Andaluciaのメリエンダ
2007/11/03日記




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Last updated  2016/01/11 10:30:34 AM
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2016/01/10
カテゴリ:ドイツ生活
アンダルシア



ブログの友人RIKIさんが逝かれた。

彼女の最後の日記はこんな風に終わっていた。

『余命宣告』、来ました。

(前略)実母に主治医から説明があり。

いよいよ『がん治療』から、

『このあとどう生きていくか』という方向へのシフトチェンジを

提示されました。。

(昔の日本なら、ここで「余命○○」と言ってた場面)

どっと落ち込みのこの場面で、とは思ったのだけど、

今の今まで散々しんどいことをグチってきたこのブログに

温かいお言葉を下さった皆さまには、

感謝と報告をする義務があるだろうと個人的に思ったので、

今書き込むことにしました。

今後このブログをどうしていくかということも考えつつ…。

2015.08.18



RIKIさんとは、

『俺の一生にも、一度くらい幸せな日があってもいいだろう』

の長州力でもりあがって仲良くなりました。

看護師のプロレスファンでRIKI=長州力なんだというのも

わはは・・・でした。

いろんな意味で楽しかったです。

RIKIさん

お悔やみの言葉とかうまく言えないのですが・・

いろいろありがとう・・とても寂しいです。

ほんとうにご苦労様でした。

ゆっくりとおやすみください。

トレス・おちょ


PS
CHORUSMAMA さん

訃報知らせてくれて

ありがとうございました。


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Last updated  2016/01/10 10:02:10 AM
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2016/01/09
カテゴリ:おどろいた!
アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア



昔、はじめて日本(東京)に来た嫁の

一声は、

『ここ私の村と似てる』だった。笑

え、ジョーク?って思ったよ。

僻村と世界の東京のどこが似てるんだ?

嫁はその時点でロンドン、パリを知っていて、

ジュネーブで学生やってた。

彼女の知識上の東京は、

西側先進国、GDP、・・・ポスターの桜・・

だったはずだ。

すべての『東京』が含まれる文章には、

『世界の・・』と書かれていたのだろう。

オイラの実家は、

目白、池袋に歩いて行ける東京の中心にある。

嫁にはそんなことは関係なかった。

なぜなら嫁がオイラの自宅から外に出て

最初に目にするものは空をおおう電信柱と

電線、そして狭い入り組んだ道路だったのだから・・。

そしてその道路には歩道がない。


それは、嫁の育った村の狭い路地に似ていたんだ。

スペインの貧しい村の・・・。笑

PS
海外旅行してはじめて知ることもあるね。

地震大国の無電柱化は大切。

明日の我々市民の運命も・・・


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Last updated  2016/01/09 09:58:14 AM
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2016/01/08
テーマ:簡単レシピ(2402)
カテゴリ:食べ物
アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア


アンダルシア



ジムやりすぎて疲れて『何も食べたくない』と嫁が言った。

それじゃぁ・・って、

sopa de ajo con jamón y huevoを食べさせた。

『汁に浸して食べるパンのきれはし』ってことだね。



嫁の里、エクストレマドゥラ、Extremaduraの

僻村ヘレス・デ・ロス・カバジェロス、Jerez de los Caballerosでは

風邪をひいたり食欲不振を医者に訴えると

このスープをすすめられることが多い。

そんなわけで家庭でも季節に関係ない

昔からのお助けメニューなのだ。

嫁も日本人がいつも梅干を携帯してるよに

必ずドイツ自宅にも真空パックされた

ハモンを持って来ている。


作り方は簡単

イベイコハモンの切れ端をニンニクと

オリーブオイルでしばらく炒めてそこに

水をそそぐだけ、最後に乾燥したパンと

卵で・・・半熟がたまらない!

味はハモンの塩味だけであっさりしてる。

考えてみればこれ豚骨ラーメン味の系統では?

日本人の味覚にもメチャあうよ!


PS
ハモンいれないでもOKだよ。

ソパ・デ・アホ、sopa de ajo だね。↓

スペイン

↑ かたくなった残パンを豪華に食う方法( >< ) 残飯じゃないよ!Andalucia,Extremadura
2010/02/24日記




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Last updated  2016/01/08 10:47:27 AM
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2016/01/07
カテゴリ:アンダルシア
アンダルシア


アンダルシア



スペインのファミリーによくないことが続いて、

ファミリーの明るい出来事を忘れてたので

絵日記に忘れずに記録しておこう。

一番のニュースは赤子がたくさん生まれたこと。

嫁は送られてくる赤子動画に・・・夢中!

それから、

どじモデが『何とかの賞』をもらったって

去年言ってた。

どじモデはアーキテクト。

立て続けの葬儀などですっかり忘れていたぞ。

ネットで見ると・・あった。

アーカイブで残ってたんだね。

ところが新聞の画像は・・・?

僻村の単線駅の待合ベンチ?

画像を拡大するとたしかに

どじモデとイサが写ってるのは間違いないが・・?

なんだよこれ?

動画もあって・・ようやく納得!

どじモデとイサが動画の中に・・・。笑

あっ忘れてた。

どじモデとイサは植物園を建てたんだよ。



スペイン

↑ うふふと、にや笑い、かまわず、ひげでチクチクする俺に、頬っぺをこすりつけるどじモデ
2005/03/30日記





JARDÍN BOTÁNICO de NERJA (Málaga, Andalucía)
Modesto García e Isabel Amores en el Jardín Botánico de Nerja.Fernando Alda.
セミが鳴くなんてスペインではアルハンブラ以来ないよ。
どじモデとイサ出演。笑


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Last updated  2016/01/07 10:08:48 AM
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2016/01/06
テーマ:クリスマス(2029)
ドイツ



スペインではサンタクロースが

12月24日にプレゼントを

子供達に持ってくるのではなく、

レジェス・マゴス(東方の三賢者)が1月6日に

プレゼントを持ってくる。

(5日の夜中に枕元に・・・笑)


ドイツは12月24日だよ、ただしキリストさんが

持ってくるってことになってる。

あれ?

キリストさん生まれたばかりじゃぁねぇの?

って突っ込みの人はネットで見てね!笑


ちなみにオランダは

12月5日にサンタクロース(聖ニコラス)が

黒人の従者を連れてスペインから

船に乗ってプレゼント持ってくるんだって!

これはオランダ人の知り合いがいつも

そう話してるよ。


PS
ところで今日、

自宅脇にクリスマスツリーが捨てられているのを

見た。

オイラの家の通りでは最初の捨てられたツリーだ。

これからどんどん増えると思う。

ドイツ人は家にかざってあるクリスマスツリーを

なかなか片付けたがらない。


家族が皆集まった楽しい思い出が

あるからね。


ドイツ

↑ クリスマスツリーの墓場。ドイツ,自然と緑の浪費か?デュセルドルフ、Dusseldorf
2006/01/17日記



PS
小僧が子供の時、いつも

レジェス・マゴスに自転車をお願いしたが、

一度もその願いは叶えられたことはなかったそうだ。

その反動で今、ドイツ、スペインで

オイラより高価な自転車に乗ってる。

勝手にしてくれ!笑 (*_×;)


PS
小僧が教えてくれた1月6日のプレゼントで、

子供が困ること。

6日にもらったプレゼントで遊ぶ時間がないこと。

7日は学校なので・・・笑


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Last updated  2016/01/06 08:46:06 AM
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2016/01/05
カテゴリ:事故,災害
ドイツ



バルカロータからヘレス・デ・ロス・カバジェロスへの

平坦な車道でモデストー運転のVWゴルフが

カーブを曲がりきれず2m下のみぞに落ちた。

車は2回転以上してフロントグラスなどすべてが

壊れモデストーは頭が血まみれになったが

幸運なことに切り傷だけですんだ。

ルイシーはショック状態だが病院の検査では

異常なし・・・。

原因はわかっていない。

田舎の道で車は一台も見当たらず天候も

よかった。

モデストーは爺ちゃん族の安全運転だし、

息子達のようにスピート違反も皆無、

ゆるいカーブでハンドルを切ったが、

車が曲がらずカーブを直進したそうだ。

カーブに風でたい積していた埃、砂などが

ハイドロプレーニング現象のようになったのかも?

PS
スペインの田舎は交通事故多し。

注意しなくては。汗


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Last updated  2016/01/05 09:31:02 AM
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