【　ワインレビュー（特別編）　】

コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　２０バレル　
リミテッド・エディション　vt ２００５

感謝！20000Hit 記念シリーズ 特別編です。
普段より、少し上のランクのワインを紹介していきます。

第二回は南米チリより、コノスルの２０バレル・カベルネです。

 コノスル20バレル・リミテッド・エディションシリーズは、20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。

ワインの感想　（impression）

 このワインは長期熟成型のワインです。それだけのポテンシャルを感じます。世界中のワインの中で、長期熟成の可能なワインは５％未満といわれます。この価格で長熟型…にわかには、信じられないですね。

• 色合いは、深みのある濃厚な紫。ほとんど光を通しません。
• 香りは、凝縮された果実感。カシス、ベリー系。強くはないですが、上品。かすかにスパイシーな感じの香りが混じり、土やタバコの香りや樽香のヴァニラ感もあります。
• 口に含むと、濃厚で、凝縮された果実味に圧倒されます。厚みのあるコク、腰のしっかりした、力強く男性的な味わい。酸味と豊かなタンニンの調和がとれている。洗練とまではいかないが、タンニンのきめが細かく、上質。
• ぶどう品種はカベルネ・ソーヴィニヨン85％、 カルメネール8％、 シラーズ4％、メルロー3％。
• 余韻は長く、複雑。酸味、タンニン、果実味、すべてを感じる。
• フィネスは、価格を考えると高い。欠点は洗練度。もう少し洗練された感じがあれば…。
• これだけ濃縮感の高いワインに、この価格付けは異常。並のフルボディでは2005年ものは、まだ楽しめないワインも多い。（酸味、タンニンのバランスがとりきれていない）このワインは、今も楽しめるのが凄いと感じます。

ワインの評価  （evaluation)　

価格を考えると、すさまじいワインといっていいのでは？。正直、びっくりしました。この価格でここまでやるか…否、このワインがこの価格で買えるのか！コノスルの新しい挑戦、コノスルおそるべし！

• 奥さん曰く ”これは美味しい！フルボディだけど、まとまりが良くてレベル高いね。コノスルとは思えない！90点”
• ☆ 評価 ☆　極 良 （87～89) Extremely good　　【 08.04.18現在 】
• （奥さん評価　89/100 点) 1-7,2-8,3-8,4-6,5-10+50 =89
• （ポポの評価　89/100 点） 1-7,2-7,3-7,4-6,5-12 +50 =89
• 【評価の読み方】　　１．香　(10/10点） ２．味わい (10/10点）３．余韻 (10/10点）４．フィネス (10/10点）５．買得感CP (10/10点） +50点

☆☆☆　Popo's Wine Cafe　Collection ☆☆☆ 

20バレル・カベルネ・ソーヴィニヨン・リミテッド・エディション [2006] コノスル 【ワイン通販『ワイナリー和泉屋』】 価格2289円	20バレル・カベルネ・ソーヴィニヨン・リミテッド・エディション[2006]コノスル（赤ワイン）お楽しみ0414 【お酒＠ネット】 価格2194円

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