My Life Styie

欠かすことのないよう、なるべくは調味料を切らしたくないものです。

主に、使うものとか我が家の調味料をあるのは

あんまり、直射日光に置く場所は、良くないものもあるかもしれませんが、料理の味付けの決めてにもなります。今は、地方にしかない調味料があるなら買って、役たてたいです。私は、ケーパーの正体を知らなくてあっちこっち探し回ってなんとか手に入れました。

風鳥木のつぼみを塩漬けにしたピクルスです。主にパスタやサラダのトッピングにも役立てます。いずれ、なんらかの機会がありましたらご紹介します。