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2006年09月02日
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私は、生れて初めてお菓子作りをしました。一日、それに没頭しました。 あんまり自信は、ありません、その中でも苦戦したのはメレンゲ作りです。卵の白身どこなんだですけど。泡だて器で空気を入れ込むように混ぜて、いわゆる角が立てば
なるべ小さい入れ物がいいんだけど、私はタルトに使う皿みたいなものにのっけちゃいました。 完成はこちら
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Last updated
2006年09月02日 23時46分27秒
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なんだけど手が疲れ疲れで。
一番楽するは自動泡立て器があればいいでけど、そこそこやってやりすぎると分離につながる
かも。今後の課題かな～私の。
