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2012年01月19日
テーマ：食べ物あれこれ(49637)
カテゴリ：お料理
ちょっと熟れ過ぎた感のある富有柿があったので、生ハムと合わせてみた。  生ハムが、ちょい乾燥気味だけど…（汗） 以前、友人から教えてもらったのだ。生ハムが合うのはメロンだけではない、よーく熟れた柿とも合うのだ！と。 少し熟れ過ぎたくらいの、柔らかくて甘い柿をスライスして、生ハムと一緒に口に入れると、なんとも言えない味わいとなるじょ☆ 生ハムメロンが食べたい…。でも生ハムはともかく、メロンは旬じゃないし…というときにお薦め  今夜は自家製カルボナーラ。あっさりした生ハム柿と、こってりパスタの組み合わせ。満足  夜の10時半のご飯としては、重いけどね…今日、会社の同僚と、昨日の日記に書いたサロン・デュ・ショコラの話で盛り上がった。昨日買ったショコラたちは、来月初旬に届く。早く届かないかなー。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012年01月19日 23時01分57秒
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