ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

いつも、ありがとうございます。aiです。

普段作るプリンは、なめらか系なんですが、

ぷるぷるのを作ってみよと、挑戦してみたら、

かなり、がっちりめのが出来てしまいまして(;´∀｀)笑

もちろん私は食べたくないし、笑

さすがに、家族に食べてもらうのも気の毒なので、

ホームベーカリーで食パン作ってみよ。


プリンには、卵、砂糖、牛乳、生クリームが入っているので、

足したのは、強力粉、塩、ドライイーストだけ。

水分足した方がいいかなと、様子見てたんですが、

生地柔らかいくらいだったので、足さず。


不安でしかなかったですが、

リッチないい香りが漂ってきたので、成功の予感。笑


焼き上がり～。





めちゃ膨らんで、ふわふわです。






甘みもあって、あまりの美味しさに驚きでした。笑

もし、またプリン失敗したら、これ作ればいいので、

怖くなくなりました。笑








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