ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

いつも、ありがとうございます。aiです。

パン屋さんで売ってたら、必ず買うポンデケージョ。

もちもちで、大好きです。


イーストで発酵するパンではないので、

短時間で出来るんですが、作るより、買ってます。笑


それは、何でかというと、

今までも、何度か作ったことあるんですが、

見事に、美味しく出来たことがない。笑

なので、作る気が失せ、粉を使い切れたことがない。笑

小麦粉ではなく、タピオカ粉という粉で作るので、

常に家にある粉でもないので、ハードルが高いんですよね(;´∀｀)


とはいえ、やっぱり家で作れたらな～と、

随分前に、タピオカ粉を買ってはいたので、

作ってみました。





適当に丸めたら、まあまあ、そのままの形の出来上がりでした(;´∀｀)




今まで作った中で、1番ダントツ美味しい。





これなら、また作りたい。笑


ちなみに、これは、この日2回目で、

1回目作ったのは、違うレシピで、

めっちゃベタベタで、まとまらず、

無理矢理丸めて何とか焼けたけど、

全然もちもちちゃうし、味もなくて、笑

今までで、1番美味しくなかった(;´∀｀)












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