先日、“美唄地鶏”の店「こはれ」大通ビッセ店に行ってきました。
お店のセールスポイントは、直営鶏舎で200日に渡り丹精込めて育てた「美唄地鶏」を鍋・すし・天ぷら・刺身・焼き鳥などの色んな料理で楽しめるところ。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくり食事をしながら語りたい人に向いています。
大通公園が見える(少しだけ^^;)窓側の席がおすすめ♪
☆炭火五点盛り
☆ささみ刺身
☆ヤミツキ玉子
☆梅おろしドレッシングのサラダ
どれも、美味しかったんだけど、中でも気に入ったのは「ヤミツキ玉子」と梅と大根おろしのドレッシングが付いたサラダ。
それからこの塩そば、美唄地鶏から出ているダシが、とにかく美味しい!
機会があったらぜひ(^o^)/
☆ぐるなび「地鶏屋 こはれ 大通ビッセ店」
http://r.gnavi.co.jp/h318500/
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