わたしのブログ

炒りゴマをおやつ代わりにほうばって食べる。
ゴマはビタミンB１、B２、ビタミンEまである。
ガンマーオリザノールがふくまれている。
ガンマーオリザノールは脳の働きを良くする。
ゴマセサミンと言われて、サプリメントも売られてる。
パセリはビタミンＡ、Ｃ、カルシュウム、鉄分も多い。
浄血、造血作用を持つ葉緑素が多い。
料理の付け合せでなく、好んで食べると良い。
内では植木鉢で育ててる。時々収穫して食べている。
海草〔こんぶ、わかめ、のり、ひじき）はミネラル、
カルシュウム、の宝庫。
特にひじきはカルシュウムが昆布の二倍、アルカリ度も高い。
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