HaRu-HaRuのキャピタルゲインで食べ歩記

いつもの寿司屋です。



マグロ赤身＆中トロ

赤身はともかく、中トロはあんまり
中トロではなく、脂の少ないトロでした。
肌理は細かかったですけどね。
後日きちんとした中トロを出してもらいました。



トロ丼（ミニ）

赤身から、大トロまで全部同じマグロです。

ダイエット中といっているのに
この脂。
ご飯はスシ2-3巻程だと思います
整形クズだけど物は一流でした。
普段はこれをすり鉢クラスの
丼で食べるので、
肝臓もいかれますね。



牛トロ巻き

板さんのいたずらです。
見事にサシが入っているのはよいのですが
この牛の脂の融点は口で融かすには
高いようで、歯に残りました。
牛トロは難しいです。

この日の一番はやっぱり鯵でした。



漬け鯵丼
鯵がまだまだいけるということで
出してもらいました。
飽きるだろうからと、漬けのタレがまぶしてあります。
なかなかいけました。
当然ミニ丼です。

というわけでした。

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