アラビア書道とその周辺

仙台に2泊旅行。曇り。
新幹線で2時間ほどで到着。

仙台の中心街は国分町。駅から歩いて15分ほどの勾当台公園から伸びる定禅寺通りで17:30からルミナリエがあるので鑑賞。札幌のように大通りの真ん中に歩道があり、取り囲むように植えられているケヤキの木々に点灯される。途中にいくつかモニュメントあり。平日にも関わらず人通りが多いが、若者ばかり。



国分町にある旨味太助で牛タンを食す。タン食発祥と言われる店なので結構混雑していたが、奥の座敷に通される。気のおけない居酒屋風。喫煙可。
タンは一種類のみで枚数で値段が異なる。2400円の定食にはタン6枚と、テールスープ、麦ごはん、白菜漬け少々とシンプル。辛い南蛮味噌漬けはついていない(頼めばつけてくれる)。

タンはカナダ産と店内に明記。座ると5分も待たないうちに料理が出てくる。タンは余り厚くなく、少し固めだが、ちょうど良い歯応え。味付けは塩のみ。ご飯は大きめの茶碗にたっぷり。スープも多めで大きめの肉片が入っている。
飲みながら単品でタンを頼む客も多い。