セラピスト佐野史織より、愛を込めて。

お料理するのは大好きですが、「簡単・楽・おいしい」でないと作る気が（＾＾：

そこで今の私のマイブーム、常備菜。
簡単でおいしくて、作り置きできて朝ごはんやいざという時に役に立つ。



なめたけです。ダンナの大好物で、常備菜？というよりすぐなくなってしまいます。
だし汁、しょうゆ、お酢、みりん、酒各三分の一カップ、
砂糖オオサジ１、えのき四袋、

煮立ったら弱火にしてアクを取りながら汁けがなくなるまで煮て、
熱を取り、冷蔵庫で二週間くらいできます。
私はレシピよりもお酢を少なくして作ります。
おいしいですよ（＾＾）



これは、ねぎみそ。
ねぎ、みそ、鰹節を混ぜるだけ。簡単おいしい♪

何だか最近、料理ネタが多いですが、ご勘弁を！
ちょっと今、楽しいもので～

近いうちにまた常備菜載せますので、良かったら見てください～！！

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