姉男（あねお）のワインやっちまった？

■商品名：ブルゴーニュ・ブラン[2010]年・ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰・重厚ボトル・AOCブルゴーニュ・ブランBourgogne Blanc [2010] Domaine Philippe Chavy
■レビュアー：姉男 

■レビュー内容

すいませんこちらもまだ飲んでいませんが、レヴュー。

コチラはＡＯＣが広域名の「ブルゴーニュ」ですが、
ピュリニー・モンラッシェ村のシャルドネを９５％、ムルソー村のシャルドネを５％というふれこみ。
（ちなみに通常年は、ピュリニー・モンラッシェ村９０％、ムルソー村のシャルドネを１０％のブレンドなんですが、作柄が良くてブドウが完熟したため、ふっくら味のムルソーのブレンド比率を抑えたのかは謎）

どちらか単独の村のものならば村名クラスで出せるはずが、
ブレンドしたために、ただのＡＣブル。

ちゃんと村名クラスのレベルにあるなら、お買い得ですね。
このワイン、ワインショップにとっては消費者に売りやすいため、
ショップによってかなり値段の幅がありますが、
こちらのショップはお値段妥当だと思います。

生産者の「フィリップ･シャヴィ」は、ボトルが長熟用の分厚いもの。

以前別のヴィンテージのものを飲んだ時、リリースから３年後くらいだったんですが、
まだまだ早い印象があったので、
こちらもあと２年位寝かせた後に楽しみます。

ピュリニィのきらめきと華やかさは出ているのか、
期待も込めて、星５つ。

ちなみに生産者の「フィリップ・シャヴィ」は、
母方はムルソー村のロピト家、父はピュリニー村のシャヴィー家という生産者一家。
ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバンに畑をもち、ＡＯＣは全部で１４で、そのほとんどが白ワイン。

参加してます「ポチしてやってもいいぞ」という方お願いします