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カテゴリ:美味しいものたち(スイーツ)
つかまっちゃった
またまた姉男の自宅べランダの蝉の話で恐縮です。 この夏、ほとんど連続で3度もやって来て 前回の蝉クンの巻はコチラ
今日はこんな姿で痕跡を残していました。 いったい、ベランダで何が起こったのか・・・。 アー ちなみに何日か前から、なぜか一羽のカラスくんが
うぅ、カラスくん、蝉って美味しいの?・・・。 \あたりまえだ!/
コチラは正真正銘、人間にとって美味しいもの。
1ヶ月前に、楽天内の姉男のお気に入りの輸入食材ショップ ※ショップで当初販売のページが削除されているようなので 画像クリックで商品ページへ ■商品名:イタリアンドルチェ!化学調味料一切不使用!手作りカタラーナ!ご注文はお一人様4個迄 【500g】【3個〜送料無料】【冷凍のみ】【発送日指定】 イタリアのドルチェ、カタラーナ。
しかも、レストランにも食材卸をやっていて、 初めて出したオリジナルのスイーツとあらば、 コレは買わないワケにはいかない!と鼻息荒く購入。
イヤ鼻毛出てないから ちなみに、カタラーナとは もともとスペイン・カタルーニャ地方の伝統的なデザート フランスのクレーム・ブリュレの原型ともいわれている 卵(卵黄)、砂糖、牛乳(又は生クリーム)などで作られる 仕上げに表面にかけたお砂糖(グラニュー糖やきび糖)を
確認のために商品の原材料を見ると こちらのレシピでは、 さらにバターを使っていて、濃厚そうな雰囲気。 もちろん、ふれこみ通り化学調味料等の添加物を使っていない。
500gの板状の塊なので、自分で好きなだけカットするけれど、 「アイスデザートとなりますので、絶対に解凍しないでください」 とのショップの強い要望により、凍ったまま切り分け皿へ。 溶けないうちに食べようと焦ってるので、盛付に色気がないのは
上にキャラメリゼ(焦がされた)された砂糖は解凍してしまうと 焦っていたわけですが(本来はこんな感じのハズ) ※画像はイメージです 冷凍状態でも、最初からもうテロテロになっていました
口の中で噛むと、濃厚な生キャラメルのような食感と なめらかさの中に、このシャリシャリがちょっと余計な雰囲気。 ひょっとして、配送過程で一度半溶けになったのか、
ちょっと残念だけど、 (甘すぎて・・・ということは、ありません)
仮に解凍してしまうと、くどいくらいに感じるので、
これじゃ、溶けすぎ 実のところ、 記憶に残るかと言われれば、もっと美味しいカタラーナは この量(500g)で、このお値段はとにかくお買い得! まったり濃厚なものがお好きな方にはおススメです。 足跡がわりにぽちぽちっとどぞお願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは
ベランダに飛んで来たセミさん カラスが食べているのかな? 猫ちゃんも良くセミを食べています 「はい食材室」のスイーツが とってもおいしそ~う 応援2ぽち☆ (2013年08月23日 17時35分58秒)
jun281さん
たぶん、そうだと思われます。 ニャンコも蝉を食べるんですね。ひー! 食べた後にスリスリ、ペロペロされるのは ちょっと勘弁(ノ△・。)ですね~。 >こんにちは > >ベランダに飛んで来たセミさん >カラスが食べているのかな? >猫ちゃんも良くセミを食べています > >「はい食材室」のスイーツが >とってもおいしそ~う > >応援2ぽち☆ ----- (2013年08月23日 18時39分53秒)
こんばんはぁ☆
蝉ちゃんは、一週間の寿命が来て死んじゃったのかな? んで、カラスに誘拐された・・・と。 預かってるよ!って合図で、羽根を1枚置いていったって感じかな^^ きゃはは~ PP☆ (2013年08月23日 19時50分03秒)
>うぅ、カラスくん、蝉って美味しいの?・・・。
●カラスは人間に近い「雑食性」ですから、たぶん食べるでしょうね。 これにトビの特徴「腐った肉でも大丈夫」を加えると、ほぼ人間の食性と重なってきます。 ●そうなんです、人間の食性の最大の特徴は・・・ 「腐った肉」のほうが美味しく感じ、「腐った水」で酔っ払い、「腐ったご飯」を好んで食べるという点なんですね。 「腐敗」を「発酵」と言い替えるその「食文化」は「進化」なのか「退廃」なのか? まぁ美味けりゃなんでもいいんですけど ^^^)/ (2013年08月23日 20時43分32秒)
こんばんは
イタリアのドルチェ、カタラーナ。 美味しそうですね~。 今度頼んでみようと思いました。^^ 足四本のハゲおじさんはなんて言う生き物でしょうか??^^;知っていたら教えてください。^^ (2013年08月23日 20時56分21秒)
itao88さん
やっぱり誘拐されたのかな~( ̄□||||!! じゃあ、私が身代金(餌?)を用意しなければならないってこと~?! 1回、ものすごくカラスくんを脅かしたから(のけぞらせるくらい)そのはらいせ~?! (笑)(T▽T) >こんばんはぁ☆ >蝉ちゃんは、一週間の寿命が来て死んじゃったのかな? >んで、カラスに誘拐された・・・と。 >預かってるよ!って合図で、羽根を1枚置いていったって感じかな^^ >きゃはは~ >PP☆ > > ----- (2013年08月23日 22時45分52秒)
いわどん0193さん
やだ~!いわんどんさん! 腐ったと発酵は紙一重だけど、違いますってば~! ん?私は全て当てはまる・・・発酵にまかせた生ハム好き、酵母ちゃんがブドウを発酵させたワイン好き・・・Σ( ̄ロ ̄lll)ハッ まぁ、美味しければなんでもOK( ´艸`) (o ̄ー ̄o)v >>うぅ、カラスくん、蝉って美味しいの?・・・。 > >●カラスは人間に近い「雑食性」ですから、たぶん食べるでしょうね。 > >これにトビの特徴「腐った肉でも大丈夫」を加えると、ほぼ人間の食性と重なってきます。 > >●そうなんです、人間の食性の最大の特徴は・・・ > >「腐った肉」のほうが美味しく感じ、「腐った水」で酔っ払い、「腐ったご飯」を好んで食べるという点なんですね。 > >「腐敗」を「発酵」と言い替えるその「食文化」は「進化」なのか「退廃」なのか? > >まぁ美味けりゃなんでもいいんですけど ^^^)/ > > ----- (2013年08月23日 22時52分21秒)
jack1172さん
このおじさん、もともとの名前は「まるオジサン」(笑) 顔だけなんだけど、進化すると足が生えてきます。 ちなみに日本人だそう(爆) カタラーナは、ほんとこのお値段でこの量!という位お買い得♪ (通常は200~300gくらいでこのお値段だから) 北海道はこのレベルの味が当たり前なので、特に感激は少ないけれど、 本州の方が食べるとまた違うのかな? たぶん違うと思いますワ。 >こんばんは >イタリアのドルチェ、カタラーナ。 >美味しそうですね~。 >今度頼んでみようと思いました。^^ > >足四本のハゲおじさんはなんて言う生き物でしょうか??^^;知っていたら教えてください。^^ ----- (2013年08月23日 22時57分42秒)
姉男さん、こんばんは♪
な、なんか立派な羽根(汗)。 蝉は昔は何とか手づかみできた気がするけど、今は無理かな?(笑)。 手づかみと言っても、友達が「持ってみ?」って言って渡されるから仕方なく…(^^; 男の子ってそういう感じじゃない? うーん、こう見ると私も昆虫に関しては結構ビビりかもしれない。 カブトムシやトンボとかは大丈夫だけど、カマキリとかクワガタとか持てないし…(笑)。 そうかぁ、イタリアンドルチェは、味はしっかり美味しいけど歯触りは残念だったんだね~。 冷凍の仕方って重要なんだよね(^^; 応援PP済でーす♪ (2013年08月23日 23時31分08秒)
なっつ0130さん
な、なんか羽が立派でしょ? 風に吹かれてもカラカラと音がするくらい頑丈なのよ、コレ(笑) 男の子は子供の時から、虫は当然好き!的な風潮があるから、もし苦手だったら大変! 苦笑いと心の中で叫びながら触らなきゃいけないもんね~(><) 私も小学校4年生くらいまでは、全く平気にトンボもバッタも捕まえて、標本にして顕微鏡で見ていたけど、 それ以降は段々苦手になって、いまでは「ぎゃゃっ!」とか「うゎっ」とか、 発見するたびにおたけびをあげてるのよ~(><) カタラーナは味は美味しいんだけどね~。 やっぱりシャリシャリの違和感が邪魔で・・・満足感に影響しちゃうの。 >姉男さん、こんばんは♪ > >な、なんか立派な羽根(汗)。 >蝉は昔は何とか手づかみできた気がするけど、今は無理かな?(笑)。 >手づかみと言っても、友達が「持ってみ?」って言って渡されるから仕方なく…(^^; >男の子ってそういう感じじゃない? > >うーん、こう見ると私も昆虫に関しては結構ビビりかもしれない。 >カブトムシやトンボとかは大丈夫だけど、カマキリとかクワガタとか持てないし…(笑)。 > >そうかぁ、イタリアンドルチェは、味はしっかり美味しいけど歯触りは残念だったんだね~。 >冷凍の仕方って重要なんだよね(^^; >応援PP済でーす♪ ----- (2013年08月24日 00時29分24秒)
こんにちは
今日の新宿は晴れたり曇ったりで 最高気温が31℃でいくらか涼しくなりました 今日は自宅で写真の仕事をしています 今日は莉緒ちゃん絵本を読むをUPしています 楽しい週末をお過ごし下さい 来週もよろしくお願い致します 応援ぽち☆ (2013年08月24日 17時04分55秒)
こんばんは。
う〜っ、食べてみたい! けど、ゆっくり少しずつ食す私にとっては 溶けないうちに食べるのって命がけとも言えるかも? 焦るだろうなぁ〜、 でも溶けちゃうとくどく感じるんなら早く食べなきゃ? 一口ずつ冷凍庫から出す訳にも行かないからね(笑) (2013年08月24日 18時49分37秒) |
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