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カテゴリ:ダイエット・健康
こんにちは みのりです。 コーヒー 一服するときに便利な飲み物 コーヒーを飲むと疲れがとれるような気がするのは あながち気のせいではありません。 コーヒーにはクロロゲン酸という抗酸化作用のある ポリフェノールが豊富。 これは苦味や香りのもととなる成分で じつはカフェインよりも多く含まれている 同じ飲むならインスタントコーヒーより 各種ドリップタイプコーヒーを。 また、フレンチローストやエスプレットといった 深煎りより、浅煎りのほうがクロロゲン酸効果が 期待できます。 というのもクロロゲン酸は生豆に多く 焙煎する時間が短いほど成分が 失われにくいからです。 長時間がんばらなくてはならないときに 疲労回復の効果を狙うなら 3時間ごとに飲むと効果的です。 クロロゲン酸の効果は2~3時間しか続かないので 一度にガブ飲みするより こまめにちょこちょこ飲んだほうが 抗酸化作用が長続きします。 雑学・豆知識ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.08.11 13:10:41
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