手が止まらないっ(涙笑)くるみのキャラメリーゼ♪
糖質制限スイーツに使われている甘味料には残念ながらキャラメリーゼできるものがないんですがiHerbで売ってるこれを使うとキャラメリーゼできます。(プリンのキャラメルシロップのようなもの)以前、クックパッドの低糖質プリンを紹介したことがありました(^^)★電子レンジで★夢の低糖質カスタードプリン★http://cookpad.com/recipe/3119088今日はくるみをキャラメリーゼしてみました。もちろん、他の甘味料でも作れるんですが白くなったりします。翌日以降も照りがあるのはキャラメルならでは。そしてレシピにも秘密があります♪味はシンプルなキャラメル味とほんのり甘いミルク味。後日、他の味も作って、レシピを登録する予定です(^^)甘味料はコレ。Now Foods, Real Food, Sugarless Sugar, 18 oz (510 g)です。http://goo.gl/dtt8dX(先日リニューアルして今は新パッケージになっています)2015年8月中旬からブログランキングに登録してみました\(^o^)/お手軽簡単レシピ研究の励みになります~応援のクリックよろしくお願いします♪カリフォルニア産くるみです。くるみ(生)200g【クルミ・胡桃・製菓・製パン・カリフォルニア産ライトハーフピース】