アサンテサーナから小さなお便り　「南伊豆の小径・・・」

せっかく打ったブログ。
アップしてあると思っていたのに、どうも消えたらしい……
ガックリです・・・・

先日の大荒れのお天気。大丈夫でしたか？
まさかあそこまで荒れるとは予想していなかったので少々焦りました。
何とか無事だったのでホッとしましたが
見習い犬は怖かったようでした。

その後は随分と寒くなりましたね。
布団も１枚多くなり、朝晩は長袖を羽織るようです。
しかし昼間は暑いので寒暖の差が激しいので
今年は紅葉がきれいそうです

さて、今年はノッポがピクルス作りにハマっていました。


野菜はキュウリ、ミョウガ、カブ、キャベツ、パプリカ、人参、大根　等々…
季節の野菜を使っていますが、以外とカブとキャベツがおいしいです。
特に夏はさっぱりと食べられるので重宝していました。

冬は大根が多くなりそうですが、以外に大根のピクルス、美味しいですよ。
”こんなものも美味しいよ”というのがあれば
是非教えて下さい。