アシエットブログ
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日南市総合文化祭に出品しました 未熟者ですが、初めての出品です。秋に向かって、急ぎ足をイメージ 山の紅葉、里の収穫秋少し頭のほうが切れているけど、ごめんなさい11月5日まで展示されていますぜひご覧ください
2017.11.01
お月さまを眺めていましたが、外は肌寒く感じ室内へ(気温25℃位)月の出時刻は、少し雲があり気掛かりでしたが・・素晴らしい名月室内に持ち込んで、気分を味わいました自宅で収穫のミカンなどを、お供えして自然に感謝この後、二人で焼酎をいただきました。いい観月会❓❓又 何かいいことがありそうな予感今年もあと3か月、何もかも楽しもう~~
2017.10.04
アシエットの定休日 天気が気になりましたが早朝 4時過ぎに起床して定置網の水揚げの見学近海の定置網の場所に出発 漁場に到着 親船と二隻で作業薄暗い中 飛び魚が跳ねています少しずつ網を手繰り寄せて近づいてきましたいろいろな種類の魚たちです 太刀魚、カマス、ヘタイ、モンゴイカ等々順次網ですくって、選別しながら水揚げしています社長さんの指示で、てきぱき作業を進める皆様すごい!鮮度を保つための、沖締め、氷漬けなどの作業が見る事が出来ましたありがとうございました。明るくなって水揚げ終了 社長さんも一安心この後 市場での選別、選別にも気を使って目を光らせていました背中が貫禄ある社長様ですいろいろお話をお聞きする事が出来ました。感謝いたします
2017.09.26
火曜日 アシエットは定休日南郷の栄松ビーチでカヤック体験がありました一年生から順次 三年生まで今年は全クラス順調に、体験する事が出来ました。3年生の生徒はよく慣れていて、上手に漕ぐ事が出来ます最後の体験、楽しんでるのを見ると・・嬉しいものです途中の浜に上陸して水遊び 楽しいひと時ですこれを機会に、またカヤックを楽しんでほしいものです。 話は変わりますが・・明日のMRTテレビにアシエットが放映されます宮崎で人気番組「わけもん」ですぜひご覧ください
2017.07.18
アシエットの前の田んぼ・・田植えが終わりました。1時間もしない内に終了 早い天気も良く、温かい一日でした。寒さが戻ってこなければいいけど・・手前の桜の木は、ご覧のように花はまだまだです
2017.03.17
10時ころ、モンシロチョウが舞っていましたカヤックも本番になりつつ・・・南郷栄松ビーチ・絶好のカヤック日和カヤック3回目の方も楽しんでいます体験はいつでも受け付けています興味のある方は、ぜひ遊びに来てください。
2017.03.12
2月も、あと3日で終わり早いですね~~アシエットの前の田んぼでは水が張られて、トラクターが田植えの準備まだ 寒い日もあると思いますが・・ 確実に春が近づいていますこれから、カエルの歌がきこえてきますまだ静かですが・・楽しみですね私たちも、徐々に活動し始めます仕事はもちろんですが、スポーツ&シーカヤックまた忙しくなります。
2017.02.25
最近は日南市も随分寒くなっていますそんな中、25日・今年最初のシーカヤックを楽しみました11時ころから、12時半くらいまで・・海水温は18℃位で、漕いでいるときは寒さは感じません・・海も穏やかで、透明度も高かく海底までよく見えました。この後、ビーチでバーベキューを楽しみ、自然を満喫宮崎県日南市にも、たくさん良い所があります 観光や体験しにぜひ来てください
2017.01.25
2日間降り続けた雨今朝も、小雨が残っていました綺麗な半円の虹 久しぶりに見る事が出来 感激写真にでは、はっきり見えないけど 二重になっています今日の日南市は、気温も上昇して29度くらいになり・・まだ夏菜園の野菜たちも、元気に育ち始めもうじき料理で活躍し始めます皆様のご来店をお待ちしています
2016.10.17
梅雨が明けて、太陽がまぶしい日南です周りの田んぼでは、早場米の収穫アシエットの前でも、コンバインを使って稲刈り30分ほどで終了仕事が早い今週中にはほとんどの、稲刈りが終わるのでしょう今年は、台風もなく無事に収穫まもなく、店頭に並ぶでしょうアシエットでも、おいしい新米を提供しますお楽しみください
2016.07.21
日南市は久しぶりの、一日中雨 時々,横殴りの激しい雨気温も高く、今20時30分でも 20.1℃ 風も生ぬるい風ですアシエットも冬に合わせて・・ スープはボルシチにしたのですが~ もう少し、寒くなってほしいものですラジオでは、気温が下がらなくて 宮崎特産の 「切り干し大根」も作れない そんな状況ですアシエットの周りでは、カエルが元気よく歌っています私たちも、お風呂上り・・ 半そでのシャツで、丁度いい感じ・・後20日位で今年も終わり もっと冬らしくなってほしい
2015.12.10
一月ぶりのブログです25日の台風・・深夜の通過でした日南市では、大きな被害もなく過ぎたのですが・・ 深夜の3時過ぎ頃がすごかった 下ろしたシャッターが、ガタガタ・・ビュウビュウ 眠れない夜で、周りが気にかかりました朝起きて・安心しました 木々の葉っぱは、庭中に散らかっていましたが 何も壊れたものはなく、一安心菜園の野菜は、今は無く・・バジル、レホール、他少々 何も被害はありませんでしたこの夏は、レジャーは余りなく シーカヤックを計画すると、台風で波が高く 出来ませんでした・・ まだやる積りでいます夏バテもなく・・元気です
2015.08.26
梅雨が明けて、雨の多い日南市 それも台風の影響でした 午後から日が差して、暑くなりましたが・・ ほとんどの所が、稲刈終了 稲も倒れることなく、収穫できたみたいですお店にも、新米が並び始めました アシエットでも・・もうすぐ登場ですいつも 初物にはワクワクします
2015.07.27
日南は雨が強かったり、小雨だったり 梅雨特有の天気 アシエットの菜園も、水たまりができて・・ 中には入れない状態ですそれでも、モンシロチョウは飛んでます 葉物が気になりますが・・ 蝶も一生懸命ですさすが、激しい雨の時は 葉の裏に身を隠しています私たちは、雨の日も家に閉じ籠らないで 明るく過ごしたいものです 明日は定休日・・雨の予報 スポーツで、汗を流します
2015.06.08
昨年も5月2日だった・・梅雨入りしばらく 雨が続くけど大丈夫庭の木々を選定したかったけど、間に合わなかったエントランスの通路のもみじ 雨の重さで、お辞儀をしています雨の合間を見て、ちょっとカットします近くの山も、かすんで見えませんしばらくは、雨と仲良く過ごしますこの時期、アシエットものんびりやってます 皆様体調に注意してください
2015.06.02
心配していた、天気も曇り時々雨ただ、風があり、また波もうねっていて 選手の方々は大変でした・・ご苦労さまでした 事故もなく無事に終わり、スタッフは安心しています来年も5月の後半に実施されます 皆様の参加&応援をお願いします今回のコースの写真など私は、今回青い船印の監視艇にて参加でしたこの写真で、海のうねりが少しわかります 前の艇が波で見えていません 風も向かい風・・・選手の方はつらい場所でした来年は、選手として参加しようかな??もっと練習してからですが・・皆さんも、カヤックの楽しみを味わってみましょう
2015.05.24
この季節、花が沢山ありますが・・ 玄関先の、植木鉢のアロエベラが開花 長く育てているけど初めて 御覧のように、地味な花です下の方が開花して・・徐々に上に この種の植物は、花の背が高いですね日南海岸のリュウゼツランの花は5~6メートル位あるみたいですこれも、もうじき見られます
2015.05.18
休みの今日、またシーカヤック 今日は海釣りを楽しみましたが・・ 収獲はゼロその後は漕ぎ方の練習 今月末の南郷シーカヤックマラソンに向けて・・ 私なりに楽しみました漕いでいると、トビウオが飛んだり ウミガメが顔を出したりと・・感激でしたカヤックに興味のあるからは・・ ぜひオーシャンネットワークに問い合わせてください
2015.05.06
今日の日南 快晴 少し、桜島の灰が来ているのか~? 気温は25度くらいで、湿度も50%くらい 気持ちのいい季節です でも日差しは強い、まるでハワイ???みたい畑の野菜たちも、素直で・・ ちょっと前まで雨続きの時は、成長が止まって 晴れ模様になると、ぐんぐんと元気になってきました植物に、負けないよう 体を動かして、夏を迎えましょう明日は休み、まずスポーツ次に、シーカヤックの練習 なまった体だから・・・少しずつ まず体を作っていこう
2015.04.27
雑草を取り、次の野菜を植える準備ハーブの花が咲いています今月の魚のソースで活躍のディル御覧のように、よく見ると,可愛い花夏の花火を連想させます次の花はレホール(西洋わさび)の花根っこは、太くなってるか?気になるけど・・ 葉もサラダなどで活躍中この他にも、セルフィユ、クレソンの花も咲いています
2015.04.22
夏日の日南市ランチタイムにエアコンを冷房に・・暑かったり、寒かったり、また暑かったり今年二度目の冷房?冷房に期間が、8カ月ほど続きますこの季節が、日南では一番いい季節かも?観光にも、いい季節ですので 皆様・・観光にぜひ来てください
2015.04.20
気持ちいい天気になりましたが・・ エントランスの、モミジの新芽が 急に通行の邪魔をしています 一日に何センチ伸びるのか? お客様の、邪魔にならないよう・・剪定かな~~ あまり切るのも、可哀想だし・・何日も、半そでで過ごしていますが 気持ちのいい季節です 車で仕入れに行った妻は 暑くて、車のエアコンを入れてお買いもの この時期も長くは続きませんすぐに暑くなります 暑い時期が・・6カ月暑いときは、暑い宮崎に来て 海のレジャーを楽しみましょう特にシーカヤックはお勧めですゴールデンウイークにはぜひ 日南市に来て・・色々楽しんでください
2015.04.18
庭の芝生が気になっています雑草が元気になって? 芝生が元気ない~感じそこで休みの日に・・肥料を撒きましたが・・ 肥料に匂い(香り??) あまりよくない匂いですあと2日で消えるか・・心配この時期 庭や菜園の作業が多くなって 気になりますが あいにくの雨模様 雑草取りもできませんが色々な花が咲き始めます ブルーベリーなど木の花やアイリスやバラやつつじ その他の花を楽しんでください みかんの花も、つぼみが膨らんで来ました 咲いたら香りも楽しめます
2015.04.07
ディナー終了後 天気予報で、見れないと諦めていた月食 きれいに見ることができて・・ラッキー写真撮るのには、ちょっと苦労したけどズームで撮りましたデッキで、飲みながら眺めて・・いい気持 今の季節は、最高の日南です 虫たちもまだ少ないし・・ 気にすることなく飲めますこれから少しの期間、デッキで楽しめます
2015.04.04
3月も、もう終わり 定休日、晴れたら 妻とサイクリングでもしようと計画・・ 残念ながら、朝から小雨模様 午後から、雨も上がっていましたが・・ 雲が低く、自転車は無理 車で近くを回ってみました 色々なところに、桜の木 やはり、川沿いは多く見られますいつも気になっていた・・桜の花 アシエットから見える山に行ってみました 普通の民家の山でした 日南の桜も、 天気も悪くなる予報だし 今度の休みまでは、もたないかな? 新年度も、お客様に喜んでいただけるよう 楽しく 仕事を励みましょうよろしくお願いします
2015.03.31
有る程度、整いましたが・・ ちょっとデコボコのある生垣 今のメイン・ 桜の花が、少し目立つようになりました 3年目の桜です手前の花は、花桃アーモンドの木は新芽が多く出てきましたひなたは暖かく・・ 春本番のアシエットです
2015.03.25
定休日のアシエット 妻も私もフリーの日 それぞれ好きなことをして過ごしますスポーツに行って、午後からは庭の手入れ 木々の剪定をして、スッキリ 桜の花が目立つようになりました 剪定用のバリカン 助かります 時間も短縮出来て、仕上がりもきれい明日、朝のうちに残りの作業をして 26日の営業を迎えます畑の野菜も気になりますが・・ 少しずつやっていきます
2015.03.24
良く言ったもので・・ 少しずつ、寒さは無いものの 少し肌寒かったり、汗ばんだりすがすがしく、春を迎えている・・アシエット 今月のスープが好評 クレソンのクリームスープ やはり春を感じます 淡いグリーン来月は初夏??? 半袖のシャツで過ごす日南ですが・・ 今度のメニューは、どうしようかな?? 春本番か、初夏の先取りか?付き終わりのこの時期 産地直売のお店に行って迷います 地元の野菜類が豊富になって 4月までこの野菜(地元のもの)有るのかな?? 月変わりで メニューを変えているので、不安になります 来月まで、この野菜健在かな?
2015.03.23
休みの日にはのんびりしますが・・ 今日はセルフィユを収穫して加工作業 優しい香りのハーブ 順次収穫してフィーヌゼルブを作ります 次はシブレット、イタリアンパセリ、エストラゴン が待っています 魚料理には欠かせません 細かな作業ですが…美味しさには代えれない 自家製のものは手間がかかり** 洗ったり、不純物をとったり、いろいろあります暑い一日で、スポーツをしていても 汗が流れ落ち、気持ちいい~~今でも気温は22度 湿度は71%で 田んぼの蛙君たちは、絶好調夕方にはコウモリも飛んでいました もう動物たちは初夏??こんな日南です ぜひ遊びに来て下さい
2015.03.17
昨日、今日と一日雨模様 植物を成長させ、花を咲かせる雨気がついて、庭を眺めると 芝生が薄く緑に・・・ 色々な植物が、春を告げています ブルーベリーの木も葉が出て・・ 肉桂の木も新芽が出てきました私たちも、元気に春を迎えましょう今日のお客様に感動 ご主人様がご病気で、半身が不自由ですが 奥様が説得しての、アシエットでの食事 今まで出たがらないご主人を、連れてきていただきました 楽しく食事をしていただき 帰りには、ご主人さまも笑顔でした ここにも、暖かい春が来ていましたこれから春本番 私たちも、元気に活動しましょう
2015.03.16
朝から雲ひとつない青空 昨日までは、桜島の影響がありましたが 今日は真っ青な天気先日、プラネタリウムに行ってきたけど・・ 今日の夜空は、満点の星です 木星が明るく光って目立っていますちょっと冷えるけど~たまには夜空も良いですねよく聞く星座も、たくさん見ることができますたまに流れ星 願い事は言えません(早すぎます)明日も冷えそうですが・・ 風邪をひかないように
2015.02.13
昨日&今日の朝が、寒かった!! 外の水が凍っていました今日は定休日スポーツの日になっています 妻はバレーボール 私はスイミング&ダンス(??)自転車でジムまでいったのですが・・ 行きはヨイヨイ、帰りは向かい風で 顔と手は冷たいけど、体は暑く汗びっしょり いい運動になりました午後は庭の手入れ 雑草取り、芝生の根元は、なんだか緑が濃くなって春まじか日も長くなってきて、18時ころまで作業ができました 寒さも、もう少し スギ花粉も飛び始めましたが、 元気よく 生活しましょう
2015.02.10
しばらくの間、メール、フェイスブック、ツイッターが使えなかった何をしてもダメ ID,パスワード???息子に電話して助けてもらいました今はすごい Skypuをしながら、画面を共有 横にいながら教えてもらってる感じです 20分ほどで復旧50件ほどのメールも読めました(ほとんどが広告ですが・・)久しぶりに雨が降りました 蛙たちも元気にはしゃいでいました 夜は、秋の虫の合唱で・・何種類の虫たちだろうか? 今の気温はまだ24度くらい 半そでで気持ちのいい季節です
2014.10.26
中秋の名月仕事が終わって、妻と月見 本当に見ごたえのある、お月さま残念ながら、俳句や川柳もなく ススキと団子もありませんでしたが ワインを飲みながら観月会雲に隠れたり、顔を出したり 後からは、すっかり雲もなくなり素晴らしい月でした物の影がくっきり・・ 最後には、ウッドデッキでウサギさんを見つめてウットリいい時間を過ごしました
2014.09.08
12号の台風速度がゆっくり北上してるアシエットのある、日南市は風が強くなってます今日のディナーと 明日9日のご予約はキャンセルになりました雲の動きは早いまだ、雨は強くないけど 今後の動きが気になります10日はまだキャンセルはありませんが・・ 速度が遅いと、営業はしないかもしれません もう何日も、すっきりした空を見てない気がする 台風一過の晴れ間を期待します雨の多い台風何処にも被害が出ないよう願っています
2014.08.08
台風が去って、時々日が差して・・良かった~日南の栄松海水浴場は、穏やかな海午前10時ころから 長野県から来た姪夫婦、カヤック体験 大はしゃぎでした 最初は、思うようには出来なかったけど 最後の方は慣れてうまくなりました小島で、シュノーケリングも楽しみ 色々な魚を見て感激自然豊かな日南市です 皆様もぜひ楽しんでください
2014.08.05
梅雨空が、夕方から快晴に・・日が沈んだ後の東の空、夏を感じます 入道雲!!!満月?? 気温もすがすがしく、お月見気分季節が混在してるランチタイムは暑くて・・夕方から夜にかけては 風が心地よく、湿度も60%位です季節も、迷いながら 夏に向かって進んでいます
2014.06.12
日南市は午前中から雨昨日は、畑に水撒きでもしようか?と思った けど 今日は本降り、明日まで続くらしい各地で、集中的に降って、今年の梅雨は何だろう? とにかく被害は出ないでほしいものです今日は定休日雨にも負けず・・スポーツを楽しみました夏に向けて、頑張ろう
2014.06.10
日南市南郷町栄松、天気は曇り今日の海は、湖の様に波がなく最高80艇位のカヤックスタート前の集合これから15キロ位こぎ続けます早い方は1時間16分 最後の方は2時間38分皆様お疲れ様でした私達はボランティアで参加しましたが・・最高齢80歳から、中学生のお嬢さんまで明るく元気な笑顔でゴールそのたびに歓声で迎えることができましたまた来年も実施されます皆様の参加、声援をお待ちしていますアシエットはお休みをいただきました
2014.05.18
日南市風田地区今季最後のさとねりだそうですが・・・ (さとねりとは、日南で昔から作られている黒砂糖の製法です)ランチ営業後で遅くなり、到着した時は、後片づけの時でしたが・・代表の田中様に 気持ちよく案内して得頂きました出来上がりの写真をアップします1、トウキビ (小さいころ、しゃぷっていました)2、ペットボトルは、トウキビ汁を少しにつめたもの 少し焼酎に垂らしていただきました 美味い3、小さな瓶は 中身が見えませんが 蜂蜜くらいの濃度に煮詰めたものです 料理には使いやすい 来月のランチ 肉料理のソースとして使います4、箱びっしりの黒砂糖 何とも言えない美味しさ 自然の雑味が癖になりますまた日南に美味しいものを見つけました田中様 お忙しい中お邪魔しました ありがとうございました
2014.04.21
今日は朝から大荒れの日南市横殴りの雨 明るさに反応して点灯する看板 10時ころから、お昼ころまで点いていました そんな日南市ですが・・明日は運動会の学校も多いみたい アシエットのお客様との、お話で・・ 小学校のお孫さんの、運動会の応援に 埼玉県から来ていらっしゃいました 本当に明日 晴れてほしい
2013.10.05
北郷町の古谷さん いつも仲良く付き合って頂いています。ダチョウを飼育されて・・・ 卵を産み始めました今日その卵を頂き、試作&試食 また、宿題を頂き・・・・(勉強は苦手でしたが??)色々、試作してみますまずは卵 鶏卵との比較卵アレルギーの人も食べることができるそうです その他コレステロールなど・・ アトピーなどにも良いとの事 (詳しくは調べていませんが・・)とにかく料理をしてみます まずは味が分かるオムレツから・・・ ケーキやデザートにもチャレンジ 明日から試作してみます古谷さんは、マヨネーズ、プリンなど作られました 淡白な感じで美味しかったダチョウの精肉も楽しみです日南にも色々な食材が・・豊富です
2013.08.23
宮崎県 県民に夢と希望をプレゼント・・ ご苦労様でした皆の明るくはつらつとしたプレイに 感動を頂きました。初めての優勝旗 期待はしましたが・・準優勝また今度の機会に・・県勢初の決勝戦まで、行ってくれて有難う。明るく胸を張って帰って来てください選手と、関係者の皆さま おめでとうございます
2013.08.22
ひと月余り、雨なしの日南市毎日35度位の気温で・・ 農家の畑や家畜も影響が出ているみたい この雨が恵みの雨になりました3日には、宮崎市田野町で雨乞いをしたそうです 伝統芸能だそうですが・・ タイミング良く雨になり・・(やはり神様かな?)二日続けて雷雨 夏バテぎみに、気合が入ります 私達も元気になりました
2013.08.05
暑い中 お疲れ様です昨日、アシエットの前の田んぼでも刈り入れが始まりました昼間 35度を超す暑さの中コンバインでの作業ですが・・大変でしょう新米をアシエットでも使いますもうじきお店にも並ぶでしょう皆様もぜひ 日南産のお米を食べてください
2013.07.24
火曜日は、夫婦ともにフリーのお休み 妻はバレーボール 私はスポーツクラブ午後からは・・庭仕事や畑仕事をやっていますが・・梅雨らしい天気が続いている 日南市 その仕事もお預けの状態で 畑が荒れてきました トマトは半分の苗がダメになり レタス類は全滅少しでも晴れ間がほしい 最高気温も宮崎県は、全国的に見て低い方です 稲が穂を付けてきました、やはり太陽がほしいみたい 今日の天気を見てて・・感じました明日 水曜日も休みですが・・ 仕入れの買い物と 仕込みの日
2013.07.02
早々と上陸か??心配された台風も、今日は温帯低気圧に・・県内の学校も、 昨日のうちに休校が決まり?? (普通の雨模様の天気でしたが) ちょっと早かった判断かな、と思いました 今は、当日の連絡網などは無いのかな? アシエットでも昨日のうちにキャンセルが・・ 安全が第一ですからね 又のご来店をお待ちしています
2013.06.21
地元で話題のジャカランダの花原産地は南米アシエットは休み 南郷道の駅に行きジャカランダの花を見に行きました 県外ナンバーの車が沢山 人も平日なのに多かった曇りでしたが綺麗で・・・妻!! 感激晴れていれば、海の青さと空の青に映えるでしょう曇りでも良い花見でした昨年はあまり咲いていませんでしたが、今年は当たり年?珍しい花を見に来てください そして宮崎らしい マンゴーソフトも美味しい
2013.06.05
スポーツクラブ今日も行ってきましたスイミングをして、マシン&ズンバスイミングではクロールをカッコ良く・・を目標に プログラムの中で教えてもらってます その中に83歳のマダム 同じ様にスイミングの向上・・ で教えてもらってる方ですが・・驚きです 私達と同じようにバタ足から 手のかきかたまで やってコーチに質問して、向上心がすごい 終わった後は、勉強になったと言って また復習をされてます・・今日は手のかきかた・・ 年は関係ありませんってことを、実感 その方を目標に、頑張りますもうじき84歳 「私 90歳でも泳いでいるよ」 その気力・・見習いたい ~頑張ろう~~
2013.03.26
日南方面では 今日 明日で田植えがほぼ終了アシエットの前の田圃でも・・ 今朝8時ころから田植えが始まり 一時間弱で終わりました一日いい天気で、昼間は半袖 芝生の草取りをしていると・・ 電線で小鳥がさえずって心地よい風 つい芝生に寝転んで、しばらく大の字に・・・ 4時過ぎ、空は真っ青で・・ 半月のお月さま 桜は満開 一日 春を満喫しました
2013.03.19