埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「インプレッシブカスク」『グレンエルギン2009　ニューウッドホグスヘッド』

スモークがほんのりと顔を覗かせるシングルカスク

★インプレッシブカスク

「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。

グレンエルギン2009　ニューウッドホグスヘッド　
　57.9％　700ml　１０９００円（税込）

 【限定数：204本】

カスクタイプ：ニューウッドホグスヘッドNo.807778

蒸溜年：2009年　瓶詰年：2023年

ホグスヘッドの新樽で熟成させた13年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はライトゴールド。

香りはやや落ち着きのあるバニラ、洋梨、黄色いフルーツ、トフィの甘いアロマが広がり、芳ばしいオークの匂いとほのかに若草や焦げたニュアンスが加わります。

味わいはシロップに漬けこんだ黄桃やアプリコットのフルーティな甘味や心地よい苦味を含んだオレンジピール、柔らかなハチミツの甘味を伴った穏やかなスモークと混ざり合います。

フィニッシュにかけて感じられるグリルした野菜の苦味が味わいをより一層ひき立てます。

このシングルカスクは新樽熟成のウイスキーによく現れる松脂のキャラクターは感じられず、スモークがアクセントに効いたフルーティな味わいで、まさにインプレッシブです。ぜひこの機会にお楽しみください。