|
|
|
2010年08月21日
テーマ：★ラーメン(14402)
カテゴリ：八王子系ラーメン
今日は立川の鎮守様『諏訪神社』の例大祭。お神輿を担いだ後に八王子系の『丸幸』さんへ。
飲んだ後にラーメンが食べたくなっちゃうのは私だけ(笑)？ ちなみにこちらのお店は武蔵境にもお店があります。  本日のオーダーは『ラーメン(並)』。 刻みたまねぎがたっぷり乗っていて、ビジュアル的にも八王子系ラーメンです。  透き通ったスープは濃い目の醤油ベース。鶏、節、昆布メインの柔らかな出汁。 細かく刻まれた玉ねぎはシャリシャリ感があっていい感じ。  麺は中細のちぢれ麺で茹で加減はカタメで歯切れも良くグッド。バラチャーシューは薄いものの、味付けは絶妙でした。八王子系の優しい味わいの一杯でございました～。 ごちそうさまでした～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[八王子系ラーメン] カテゴリの最新記事
|
