ほりほり日記

・喜多丘
　広島市東区牛田　本町3丁目2-20
　会席料理


テレビや雑誌等、マスコミで
よく取り上げられているお店です。


前日までの完全予約制と聞いていたので
16日(土)の夜8時30分に予約を入れました。

　＃場所が遠かったのと、分かりにくそうだったので
　　タクシーを利用しましたが、大正解。
　　静かな場所にひっそりと営業されていて
　　タクシーに乗らなければ予約の時間に
　　絶対間に合わなかったと思います。(^^;;



店内にはいるとカウンターに先客がひとり。


琴のBGMが流れ、
上品な雰囲気漂っています。


料理はコースのみで
一品料理はありません。
（お酒は賀茂鶴のみ？）


事前にこのお店を知っている方から

　「量が多いのでお腹を空かしてから行った方が良いよ」

と、アドバイスを頂いていたのですが
どれも適量で、美しく盛りつけされた
お料理がでてきました。

　＃特に八寸の美しさは圧巻でした。



料理はもちろんおいしかったのですが
それ以上に印象深かったのが素敵な食器の数々。

季節感を感じさせる和食器や、
ロイヤルコペンハーゲンの小皿や、バカラの箸置きなど
目でも大いに楽しませてくれました。


ただ、着物姿の女性スタッフが
接客して下さったのですが今イチ話がかみ合わず、

結果として、もくもくと
料理を食べるだけになってしまったのが
唯一の残念でした。

　＃先客の前には若い板前さんがついていましたが
　　こちらも会話は全くなく、
　　もくもくと召し上がっておられました。



このお店は、気のおけない人と一緒に
お座敷で料理を楽しむのがベストの利用方法かもしれません。
（お接待にも向いているお店だと思います）

　＃ひょっとすると訪問した時間が遅かったので
　　カウンターがそんな雰囲気だつたのかもしれませんが・・・



今度はぜひ、
友人と一緒に訪問したいと思います。