197161 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ココアののほほん日記

全16件 (16件中 1-10件目)

1 2 >

料理

2021年02月03日
XML
カテゴリ:料理
昨日が節分で今日が立春だなんてちっとも知らずで、皆さんのブログで、そうだっけ?そうなんだ!
そんな今日、さすが立春ということで天気もまずまず、冬の寒さも和らぎつつって感じの中、ちょっと凹んでいるココアです。(涙)
先週家事ヘルさんに剥いてもらった小ぶりのじゃが芋、半分はハヤシに入れたけれど、残りの半分がまだ冷蔵庫の中。
あのじゃが芋さっさと何とかしろと … [続きを読む >>]





最終更新日  2021年02月03日 18時35分49秒
コメント(6) | コメントを書く


2020年07月09日
テーマ:日記(2010)
カテゴリ:料理
冷蔵庫の中に油揚げが3枚、卵が7個残っている。いつまでそのままにしておくんだとオトタまがやいのやいのとうるさい!(騒)
るっさいなぁ…!やればいいんでしょやればぁー!ということで作ったのがこれ!
卵巾着?巾着卵?でも我が家では通称あぶたま。味が染みて美味しいよとオトタマも褒めてくれた。自分でも良い出来だと自画自賛!(にっこり)

実は初めて作りました!ちゃ … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年07月09日 18時10分13秒
コメント(6) | コメントを書く
2020年06月11日
カテゴリ:料理
「かき氷はじめました」じゃないけれど、紫蘇ジュースはじめましたぁ!ということで、今日は午後からせせこらと紫蘇ジュース作りです。
我が家ではこの時期、必ず作るのが紫蘇ジュースです。元来紫蘇が大嫌いなココアですが、何故か紫蘇ジュースは美味しく飲めるのです!(謎)
昨年春に閉館するまで常宿だった那珂川苑で夏になると夕食後に出してくれた紫蘇ジュース。数年前に何 … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年06月11日 20時51分39秒
コメント(4) | コメントを書く
2020年05月28日
カテゴリ:料理
数年前ネットで何気に鎌倉辺りで流行っているしらすメニューを眺めていて見つけたのがこのしらすトーストです。以来我が家では結構ハマってます!(笑)

作り方はいたって簡単。食パンにバターかマーガリンを塗り、しらすを乗せて満遍なく広げます。
そこにマヨネーズを塗り、その上にスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼きます。
バターやマーガリンはお好みで、もみ … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年05月28日 22時12分31秒
コメント(6) | コメントを書く
2020年05月12日
カテゴリ:料理
コロナのことばかり考えていたってしょうがない!って冷蔵庫の中に生姜のかけらは転がってるけど…(汗)
というわけで今日は我が家の定番料理のご紹介です。もやし丼ですが、我が家では「もやどん」と呼んでます。
なぁーんだそんなの、料理とはいえないじゃん、くっだらねぇー!との声があっちこっちから聞こえてきそうですが…(汗)
基本は挽肉ともやしを炒めて、卵で味をまろや … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年05月12日 16時25分18秒
コメント(6) | コメントを書く
2019年08月19日
カテゴリ:料理
今年の我が家は西瓜を食べまくってます(笑)例年はたまにカット西瓜を買って食べるくらいですが、昨年に旅先の直売所で西瓜を安く買って食べたのをきっかけに、今年は丸ごと大玉の西瓜を買って食べてます。
今日、旦那さんが散歩ついでに西瓜を買ってきましたが、4.5kgで780円と安かったですが、前回のが4.6kgで980円、前々回の峨6.4kgで980円と、今年は西瓜が安いみたいですね … [続きを読む >>]





最終更新日  2019年08月19日 19時23分25秒
コメント(2) | コメントを書く
2019年07月14日
カテゴリ:料理
一昨年から我が家では紫蘇ジュースを作って飲んでます。
一昨年は栃木の叔父宅にお邪魔した際、地元で売っている紫蘇をいただいたので、それでジュースを作ってみましたが、初めて作った割には上手く出来上がり、味も美味しかったです。
昨年は近所のスーパーで紫蘇を買い、それなりに上手く出来ました。
​紫蘇ジュース 2018年06月19日​
今年は神戸に長逗留していたことも … [続きを読む >>]





最終更新日  2019年07月14日 18時05分26秒
コメント(0) | コメントを書く
2018年06月19日
カテゴリ:料理
昨年に続き今年もまた紫蘇ジュースを作りました。
実は私紫蘇が大嫌いでした。ところが、いつも行く那須の常宿で、夏になると紫蘇ジュースのサービスがあるんです。一昨年試しに宿でその紫蘇ジュースをいただきました。なななーんと、美味しいではありませんか!というか、飲める!美容は手遅れだけど健康にいいし。
で、その年に宿から帰って紫蘇ジュースを作ろうと思ったので … [続きを読む >>]





最終更新日  2018年06月19日 16時19分19秒
コメント(0) | コメントを書く
2007年09月25日
カテゴリ:料理
今日は、午後から材料をせこせこと下準備して、豚肉のコーラ煮を作ってみました。ただ、今回は初めての挑戦だったのと、豚はばら肉とかではなかったのでちょっとイマイチかな?って気もしました。材料
豚ブロック(確かヒレ)300グラム
長ネギ            1本
生姜          ひとかけ位
にんにく       お好みで少々
コーラ       … [続きを読む >>]





最終更新日  2007年09月25日 16時40分34秒
コメント(6) | コメントを書く
2007年08月13日
カテゴリ:料理
新米主婦、初挑戦もの第2弾は『煮物』デース(;^_^A肉じゃがが作れる女になりたい~♪ なんて思いながら、冷蔵庫の中身とにらめっこをして、豚切り落とし、人参、ジャガイモ、ナスを使って煮物を作ってみました。野菜は乱切りにして、豚肉を軽く炒めて、硬めの野菜から順にかつおと昆布でとっただし汁でコトコト煮ます。20分くらいしてから味付けをして、落し蓋をして更にコ … [続きを読む >>]





最終更新日  2007年08月13日 19時37分48秒
コメント(4) | コメントを書く

全16件 (16件中 1-10件目)

1 2 >

PR

X

© Rakuten Group, Inc.