井原線ふるさとじゃ～ナル

８月１１日（水）曇り時々晴れ
　台風９号のあとの晴れ間は今日まで明日からは秋雨前線が中国地方に居座るようだ。そこでこの雨の前に畳替えの予約は片付けておこうとがんばった。
　本日のお客様は井原市下出部町の「レストラン土手」さん。元大阪ヒルトンで副料理長を務めたシェフが自ら育てや無農薬野菜のフレンチレストラン。築１４０年の自宅の古民家を改装したおうち。家の前の道は旧山陽道、南には井原鉄道井原線の高架が見える。高架とレストランの間にシェフこだわりの農園があり年間３００種類の野菜を無農薬で栽培している。トマトだけでも５０種類というから凄い。
　畳の注文は見積り時には表替えで打ち合わせていたが持ち帰って確認すると裏返しでもOKということで再訪して変更、床の間の床畳は板床で床柱を切り欠いてあったので高麗縁の施工に苦労した。元々薄縁が付けられていたので新しい厚手の畳表と高麗縁の厚さと合わさって敷き込みにひと苦労。
　雨の前に畳の施工を完了してホッとした。
　帰りにシェフ自慢の色とりどりのトマトをお土産に頂きました。
　感謝！