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2009.03.27
カテゴリ：おいしいもの
昨日は春の味覚ということで山菜の天ぷら。
ふきのとうとタラの芽   どっちもスーパーで購入。 とれたてが食べたいけど仕方ないね。 それから唐揚げ。比内地鶏をごま油・卵・たまごかけごはん用醤油・サラダエレガンス・片栗粉で漬け込んでみた。  めちゃくちゃやわらかくっておいしくできた  デザートは桜寒天ゼリー。 桜リキュールにしょうが紅茶寒天を混ぜ、最後に桜の塩漬けを。  ピンクでキレイ。 桜の季節にぴったり  しかし食べてみると激マズ！！！  アルコールだしやたらしょっぱいし大・失・敗！！！ 味見はするべきですね。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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